2 cách làm kem chuối ngon tại nhà với nguyên liệu sẵn có | Comthochay.Vn

Nấu 0 lượt xem


Cách làm kem chuối ngon đơn giản từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm. Vị chuối quyện với sữa đặc và nước cốt dừa khiến bạn không thể nào quên.

Kem chuối là món ăn thanh mát được yêu thích của cả người lớn và trẻ nhỏ. Kem ốc quế có nhiều hương vị như dừa, đậu phộng, mít … và nó có thể được làm dưới nhiều hình dạng khác nhau như que, hộp hoặc túi.

Trên đây là 2 cách làm kem chuối ngon dễ làm tại nhà.

1. Cách làm kem chuối không cần máy xay

Bước 1: Hướng dẫn chọn nguyên liệu

– 5 quả chuối

– 100 ml nước cốt dừa

– Sữa tươi 300 ml hoặc sữa đặc Ông Thọ

– 50 gram đậu phộng

– 100 g dừa non, 1 chút muối, đường

– Dụng cụ: khay nhựa hoặc túi ni lông trắng hoặc hộp kem

Xem Thêm  Tổng hợp 10 cách làm cá bống kho ngon miệng đậm đà hấp dẫn dễ làm | Comthochay.Vn

Thành phần cho kem cổ áo - 1

Lưu ý: Nên chọn chuối tiêu hoặc chuối ngự vừa chín tới, không nên hái chuối hột dễ bị nhũn, nát.

Bước 2: Trộn các nguyên liệu

– Bí đao gọt vỏ, bào sợi và thái sợi dài

– Lạc rang chín, bỏ vỏ, đập dập.

– Dừa non cắt miếng dài, nhỏ.

– Thêm nước cốt dừa, sữa tươi, chút muối, đường, độ ngọt vừa đủ tùy theo sở thích.

Bước 3: Làm kem chuối

Sau khi nguyên liệu thô được sơ chế ban đầu, thành phẩm sẽ được đóng gói. Với kem chuối, bạn có thể làm kem chuối ở dạng hộp, túi hoặc dạng que

Cách làm kem chuối hộp: Cho một ít nước cốt dừa vào hộp, xếp một lớp chuối, rắc đậu phộng và dừa non. Tiếp tục đổ nước cốt dừa vào nấu cho đến khi hết nguyên liệu.

Lớp chuối sữa - 2

Đảm bảo có đậu phộng và dừa non bên trên hộp

Cách làm kem vòng cổ bằng túi: Cho chuối vào túi bong bóng, đổ kem vào một mặt, đậu phộng và dừa ở giữa, tương tự ở mặt còn lại.

Túi Kem Chuối - 3

Cách làm kem chuối: Tốt hơn hết bạn nên mua một hộp kem, cho nguyên liệu vào hộp và cắm que. Làm như vậy que kem sẽ bắt mắt và thẩm mỹ hơn.

Kem chuối - 4

Bước 4. Đóng băng

Khi làm xong, bạn cho hộp kem vào tủ lạnh, ngăn mát từ 3-5 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm – Thưởng thức

Khi kem đã cứng lại, bạn ngâm với nước khoảng 2-3 phút để có thể lấy ra và thái miếng nhỏ để thưởng thức.

Xem Thêm  Cách làm vỏ bánh gối bằng bột mì đa dụng, dễ làm tại nhà | Comthochay.Vn

Kem chuối ngon - 5

Chuối thành phẩm yêu cầu độ dẻo cho kem, không bị cứng, vị chuối thơm ngon của dừa, quyện với vị bùi bùi của đậu phộng chiên.

2. Cách làm kem cổ áo bằng máy xay sinh tố

Theo cách này, chuối nên được lọc bằng nước cốt dừa. Bằng cách này, hương vị của chuối và nước cốt dừa sẽ hòa quyện vào nhau.

Các bước thực hiện:

Về nguyên liệu và cách pha hỗn hợp sẽ tương tự như trên, cho vào máy xay sinh tố chuối cắt nhỏ, đổ hỗn hợp nước ép vào, xay nhuyễn.

Để làm món kem chuối này, bạn nên dùng hộp hoặc khuôn làm kem. Bởi vì nó rất khó để giữ trong một túi bong bóng.

Dùng thìa xúc kem chuối - 6

Vừa ăn, múc ra đĩa, rắc đậu phộng và thưởng thức

Làm kem chuối bằng máy xay sinh tố - 7

Vị kem chuối:

Để đa dạng hương vị khi làm nước cốt dừa, bạn cho thêm mít hoặc sữa chua, kem chuối mít hoặc kem chuối sữa chua.

Bạn muốn ngon!

Tự làm kem chuối 4 vị cực dễ chỉ với 1 nguyên liệu

Vào những ngày nắng nóng, còn gì thích thú hơn khi được thưởng thức những ly kem thơm ngon để giải nhiệt.

Theo Thu Lin (khám phá)

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud