2 cách làm thịt quay da giòn, không dầu mỡ bằng nồi chiên không dầu | Comthochay.Vn

Nấu 0 lượt xem


Muốn ăn heo quay mà sợ béo thì hãy tham khảo cách chiên bằng nồi chiên không dầu dưới đây nhé. Bach Khoya khẳng định rằng phương pháp này rất đơn giản và ngon, nhưng không có hại cho sức khỏe. Kiểm tra nó ngay!

Nếu bạn muốn ăn thịt chiên hoặc quay nhưng sợ béo thì bạn có thể sử dụng nồi chiên không khí. Nồi chiên không khí sẽ là sự lựa chọn tốt nhất để thay thế phương pháp chiên truyền thống, với phương pháp thổi luồng khí nóng xung quanh thực phẩm để làm chín đều thực phẩm. Đặc biệt, Cách chiên này còn giúp loại bỏ mỡ thừa trong thức ăn và giảm nguy cơ béo phì hiệu quả. Vậy thì còn chần chừ gì nữa, hãy cùng thực hiện món thịt quay trong nồi chiên không dầu ngay thôi nào!

Người đầu tiên Cách làm thịt heo quay trong nồi chiên không dầu

Nướng thịt heo trong nồi chiên không dầu

Xử lý
60 phút
Chuẩn bị
20 phút
Vì mục đích này
3-4 người

Xem Thêm  Cách Làm Xoài Dầm 🥭 Ngon Nhất 2022 | Comthochay.Vn

Nguyên liệu để chiên thịt bằng nồi chiên không dầu

Cách làm thịt heo quay trong nồi chiên không dầu

Bước 1 Chế biến ban đầu của thịt

Chế biến ban đầu của thịtChế biến ban đầu của thịt

Cho thịt vào tô, thêm 1 thìa muối Cạo sạch lớp lông hôi, sau đó rửa sạch với nước và chà xát vùng da.

Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước. Chuẩn bị một nồi nước, cho gừng và tỏi vào. Khi nước sôi, cho thịt vào. Đun sôi khoảng 5 phútSau đó, bạn vớt ra để ráo (chú ý phần da bên dưới và một nửa phần thịt ngập trong nước). Dùng khi thịt khô Dùng dao cắt thịt thành từng miếng dài khoảng 1 cm. Thịt dễ nấu.

Tìm hiểu thêm: 5 Cách Làm Thịt Nướng Ngon Và Dễ Dàng Với Nồi Chiên Không Dầu Tại Nhà

Bước 2 Thịt thơm

Thịt thơmThịt thơm

Cho vào cốc Nửa thìa gia vị, nửa thìa đường, nửa thìa bột tỏi, nửa thìa bột ngũ vị hương, nửa thìa hạt tiêu đen, nửa thìa ớt bột và một thìa muối, Trộn đều các gia vị với nhau. Vắt chanh với phần muối còn lại và khuấy đều.

Nêm gia vị cho thịt. Chú ý quét đều theo từng rãnh để thịt ngấm đều gia vị. Lật mặt thịt và dùng nĩa để khứa da. Bạn Đánh bóng bề mặt bằng chanh muối Đã Ướp trong khoảng 20 phút.

Sau 20 phút nữa, Tiếp tục quét cấp độ 2. Sau đó bạn để da tự khô và tiếp tục Ướp trong 1 giờ.

Xem Thêm  Cách bảo quản dâu tây tươi lâu khi không có tủ lạnh và mang đi xa hiệu quả | Comthochay.Vn

Bước 3 Thịt nướng

Thịt nướngThịt nướng

Dùng miếng giấy bạc lót dưới đáy nồi để mỡ nấu chảy ra không bị khô và rỉ sét không rơi xuống lòng nồi.

Đặt thịt vào nồi chiên, tập trung vào phần da trên cùng. Bạn chỉnh sửa Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 60 phút. Sau đó bạn vớt thịt ra và thái miếng vừa ăn.

Sản phẩm hoàn thiện

Nướng thịt heo trong nồi chiên không dầu Nướng thịt heo trong nồi chiên không dầu

Vậy là hoàn thành món thịt heo quay trong nồi chiên không dầu. Rất nhanh chóng và dễ dàng, phải không? Không cần tốn quá nhiều công sức mà vẫn có một bữa ăn ngon mà không béo, rất có lợi phải không nào? Nhìn sơ qua thôi đã thấy bắt mắt và hấp dẫn rồi, màu thịt vàng ruộm rất đẹp mắt. Da thô, “rap, romp” duoc chu y rat thich tai. Thịt mềm, ngọt và không bị khô. Gia vị thấm đều vào thịt, rất đậm đà và thơm ngon. Ăn một miếng và bạn sẽ yêu nó!

2 Cách làm thịt heo quay giòn trong nồi chiên không dầu

Nướng thịt heo trong nồi chiên không dầu

Xử lý
60 phút
Chuẩn bị
20 phút
Vì mục đích này
3-4 người

Nguyên liệu cho món thịt heo quay giòn

Cách làm da heo quay giòn

Bước 1 Chế biến ban đầu của thịt

Sau khi mua 500 gram thịt ba chỉ về, bạn cạo sạch lông rồi rửa sạch với nước.

Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước. Bạn Đun nóng nước trong chảo rồi cho gừng và hành tím vào.. Khi nước sôi bạn Luộc thịt trong 5 phút.

Xem Thêm  3 cách muối quả sung giòn tan đẹp mắt đưa cơm ngày lạnh | Comthochay.Vn

Sau 5 phút, bạn vớt thịt heo ra và rửa sạch với nước lạnh. Sau đó dùng khăn giấy thấm hết nước trên miếng thịt.

Sau bạn Dùng dao cắt thịt nạcCòn da, khi bạn ướp nhiều đường rạch trên bề mặt, mùi hôi sẽ bị hấp thụ.

Chế biến ban đầu của thịtChế biến ban đầu của thịt

Bước 2 Thịt thơm

Cho vào cốc 2 thìa cà phê bột tỏi, 2 thìa cà phê bột ngũ vị, 2 thìa cà phê gia vị, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê ớt bột Sau đó trộn đều các gia vị với nhau. Sau đó bạn đeo bao tay và dùng tay xoa đều cho thịt thấm gia vị.

Sau đó, bạn cho vào cốc 1/2 thìa cà phê muối nở, 1 thìa cà phê muối, 1,5 thìa cà phê giấm Và khuấy đều hỗn hợp, bạn dùng cọ quét lên da heo. Bạn giữ thịt lợn 1 giờ nghỉ ngơi.

Ghi chú: Giữ 20 phút một lần Dùng cọ quét hỗn hợp lên da lợn. 1 lần.

Thịt thơmThịt thơm

Bước 3 Thịt nướng

Dùng một miếng giấy bạc quấn quanh miếng thịt. Cho thịt vào nồi chiên, Nướng lần 1 180 độ C Và nướng 30 phút.

Thịt chiên lần 1Thịt chiên lần 1

Sau đó bạn lấy thịt ra khỏi giấy bạc, cho vào nồi và ninh tiếp Nướng trong 10 phút ở 180 độ C. Bạn lấy thịt ra khỏi nồi chiên không khí và Cắt miếng vừa ăn.

Thịt chiên lần 2Thịt chiên lần 2

Sản phẩm hoàn thiện

Miếng thịt ngon ngọt nhưng không bị khô, khi ăn có mùi thơm của các loại gia vị làm chín đậm đà, vẫn giữ được vị ngọt của thịt bên trong. Ăn kèm với cơm nóng thì không còn gì bằng. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp ngay để trổ tài thôi nào!

Thịt heo quay ngon với da sần sùiThịt heo quay ngon với da sần sùi

Bạn có thấy món thịt này thú vị không? Cách chiên không dầu này cũng thật tiện lợi phải không các bạn. Nếu bạn chưa có một chiếc máy chiên không dầu thì hãy đầu tư một chiếc máy rất cần thiết và tiện lợi!

Xem clip Tiktok làm món heo quay bằng nồi chiên không dầu:

Có thể bạn quan tâm:

Mua lòng heo tại Bách hóa XANH để làm món heo quay giòn:

Trải nghiệm tốt Bách Hoa Xanh

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud