Kết hôn là sự kiện quan trọng của đời người. Vì vậy, để ngày cưới diễn ra trọn vẹn, cô dâu chú rể phải chuẩn bị chu đáo trước ngày vui. Nó lên Thực đơn đám cưới Thể hiện sự chu đáo và hiếu khách của cặp đôi là một trong những khâu quan trọng. Hãy cùng chúng tôi tìm ra thực đơn tiệc cưới phù hợp cho từng vùng miền qua bài viết dưới đây.

Đừng ngủ

Mục lục

Chuẩn bị những gì khi lên kế hoạch thực đơn tiệc cưới?

1.1 / Chọn đồ ăn cưới theo mùa

Tùy vào thời điểm tổ chức đám cưới, cô dâu chú rể nên trao đổi trước để quyết định lựa chọn thực đơn phù hợp nhất. Bởi lẽ, việc lựa chọn đồ ăn cưới vào mùa hè sẽ khác hoàn toàn so với mùa đông.

Tuy nhiên, để biết đâu là sự lựa chọn tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến ​​của những người có kinh nghiệm và đặt mình vào vị trí của khách.

Đừng ngủ

1.2 / Thực đơn phù hợp với khẩu vị của đa số khách

Trong ngày vui không cần đồ ăn ngon, miễn là đồ ăn ngon và khách mâm cỗ cảm thấy hài lòng. Vì vậy, các cặp đôi nên nếm thử món ăn trước khi quyết định chọn món, để đảm bảo thực đơn tiệc phù hợp với khẩu vị của đa số khách mời.

1.3 / Tham khảo giá

Tham khảo giá địa điểm tổ chức tiệc cưới khi chuẩn bị tổ chức lễ cưới là điều cần thiết. Ngược lại, nếu tổ chức tiệc tại nhà, bạn cần lên thực đơn và dự trù chi phí cho từng bữa ăn, từ đó có sự cân đối chi phí sao cho hợp lý nhất.

Đừng ngủ

2 / Thực đơn tiệc cưới cơ bản 3 khu vực

2.1 / Giải đáp Thực đơn đám cưới cơ bản

Người miền Bắc có nếp sống trang trọng, lịch sự. Đây cũng là một trong những lý do mà tiệc cưới ở đây luôn được cân bằng món ăn. Các món ăn trên mâm cỗ cưới được chuẩn bị rất cầu kỳ và cần luôn có sự góp mặt của gà luộc với lá chanh và khi ăn sẽ giúp cân bằng vị ngon của món ăn như: nộm hoa chuối, nộm thịt heo.

Xem Thêm  Khu du lịch Bến En Thanh Hóa có gì hấp dẫn? Kinh nghiệm khám phá từ A | Comthochay.Vn

2.1.1 / Đói

Câu trả lời là vùng có thời tiết thay đổi nhiều nhất trong năm. Vì vậy, Đói trong tiệc cưới Người miền Bắc cũng tùy theo thời tiết từng mùa. Khi giao mùa lạnh, đói nóng như cháo, súp… sẽ được ưu tiên hơn. Và vào mùa hè, việc ăn những món thanh đạm như gỏi cá, gỏi gà hay gan ngỗng … được nhiều gia đình ưa chuộng hơn cả.

Đừng ngủ

2.1.2 / Thức ăn chính

Người dân miền bắc rất ưa chuộng chế biến món ăn. Và nó quan trọng hơn bao giờ hết trong tiệc cưới. Bữa tiệc thường chọn một số món chính như: Chè Kong Tên phượng, chả giò hải sản, bánh canh chả, xôi hạt sen, xôi dừa tôm, bò sốt tiêu đen, v.v.

2.1.3 / Món tráng miệng

Các món tráng miệng trên mâm cỗ của người miền Bắc thường chuộng trái cây, bánh flan và ít khi chè ngọt.

2.2 / Menu cơ bản ở miền Trung

Nhắc đến ẩm thực miền trung chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ ngay đến những món ăn cay cay thông thường. Tuy là một vùng quê nghèo nhưng các món ăn trong thực đơn tiệc cưới ở đây rất đa dạng và cầu kỳ không kém gì các món ăn miền Bắc.

Đừng ngủ

2.2.1 / Khai vị

Món canh nên bắt đầu trong thực đơn đám cưới ở miền trung: súp cua, súp hải sản hoặc Thực đơn đám cưới đồng quê Sẽ có các món gỏi như: gỏi tôm, gỏi củ sen v.v. Có thể có 3 đến 4 bữa đói tùy theo điều kiện của mỗi gia đình, nhưng hầu hết các loại thức ăn này đều có hương vị nhẹ nhàng.

2.2.2 / lương thực chính

Ngược lại với văn hóa ẩm thực của miền Nam, thực đơn chính trong tiệc cưới của người miền trung thường được nêm nếm gia vị đậm đà chứ không ngọt đậm đà như miền Nam.

Thế mạnh về đường bờ biển dài, nguồn hải sản phong phú, hầu hết nguyên liệu thực phẩm chính cũng là hải sản. Có thể kể đến: Sibas Tứ Xuyên, Cá Lóc Hấp, Cá Khổng Lồ, Lẩu Thái Hải Sản, Cơm Kim Chi v.v. Ngoài ra, thực khách trong bữa tiệc không thể bỏ qua bữa ăn gồm gà và bò. Ví dụ: gà hấp lá chanh. Gà quay, bò, …

Đừng ngủ

2.2.3 / Món tráng miệng

Kết thúc bữa tiệc, người miền trung còn ăn những món ngọt nhẹ như trái cây, hoa quả tươi, thạch hoặc bánh ngọt.

2.3 / Thực đơn cơ bản miền Nam

Đất phương Nam được thiên nhiên ưu đãi đất đai màu mỡ, phù hộ cho những loại cây trái sang trọng. Vì vậy, nguồn nguyên liệu chế biến món ăn ở đây cũng rất đa dạng. Mâm cỗ cưới miền Nam ngon phải “no nê”, “no nê” như chính tính cách hào sảng của người dân nơi đây.

Xem Thêm  14/2 nên tặng quà gì để chiếm trọn trái tim người yêu | Comthochay.Vn

2.3.1 / Khai vị

Món khai vị Thực đơn đám cưới miền nam Thường là các món canh hải sản, canh măng hay gỏi củ sen, gỏi bò rau mầm… Ngoài ra, mực xào, nem chua rán cũng được nhiều gia đình lựa chọn. Đối với những gia đình có điều kiện hơn, muốn có một bàn tiệc sang trọng và lạ mắt, một số món ăn mang hương vị Tây Âu như gỏi tôm, cocktail, thịt ba chỉ cuộn cá,… sẽ là những cái tên vô cùng lý tưởng.

Theo phong tục cưới hỏi của người miền nam, món khai vị thường là 3 bữa. Vì vậy, bạn có thể linh hoạt chọn cả súp, salad và một món chiên để thực khách không cảm thấy “ngán”.

Đừng ngủ

2.3.2 / lương thực chính

Thực đơn đám cưới phổ biến Ở miền nam thường sẽ là: Lợn mán quay, cà ri bò, bò sốt tiêu đen, cá lóc hấp, cà ri bò, bò sốt tiêu đen, cá diêu ​​hồng chiên xù và một trong các loại lẩu như: lẩu . Thái, lẩu hải sản, lẩu riêu cua… với Thực đơn tiệc cưới sang trọngCác món chính sẽ được chế biến từ những nguyên liệu đắt tiền với cách chế biến phong phú như: Lẩu hải sản Pattaya – Mì tươi, Gà nướng Hàn Quốc, Bò Mỹ sốt nấm với rượu Chile, bò xiên nướng Cajun, sò điệp hầm Dong Ko Venice …

Ngoài những thực phẩm phổ biến trong thực đơn cưới hỏi của người miền Nam, có một số thực phẩm tuyệt đối không có trong mâm cỗ. Đó là: canh chua, canh đắng và mắm. Mặc dù những món ăn này là đặc sản truyền thống của người dân Nam Bộ nhưng chúng hoàn toàn không có trong thực đơn. Bởi lẽ, chúng thường xuyên tỏa ra mùi khét, hăng – điều mà không ai mong muốn trong hôn nhân là điều dễ hiểu.

2.3.3 / Món tráng miệng

Tùy theo tình hình tài chính, bạn có thể chọn đồ ngọt: trái cây, trái cây tươi, thạch hoặc bánh flannel, bánh …

Đừng ngủ

3 / Tư vấn thực đơn tiệc cưới

Tùy theo tình hình kinh tế của mỗi gia đình mà thực đơn cỗ cưới sẽ khác nhau. Bạn có thể tổ chức tiệc cưới tại nhà hàng, khách sạn hoặc tại nhà riêng. Khi tổ chức tiệc cưới tại nhà, gia chủ có thể tiết kiệm được chi phí dịch vụ. Cô dâu chú rể có thể giữ chân khách mời mà không cần lo lắng về thời gian, địa điểm vì trong nhà hàng, ngoài giờ đồng nghĩa với việc bạn phải tốn thêm nhiều khoản khác. Tuy nhiên, đối với những gia đình có không gian hạn chế và lượng khách đông thì việc tổ chức tiệc cưới tại nhà quả là một bài toán khó.

Dù tổ chức tiệc ở đâu thì điều quan trọng nhất là phải làm cho khách vui vẻ và ngon miệng. Đưa ra mức giá dưới đây và một số thực đơn cưới ở các vùng miền sẽ giúp bạn có thêm một kênh tham khảo cho ngày vui của mình.

Xem Thêm  lịch trình và combo HOT nhất | Comthochay.Vn

Đừng ngủ

3.1 / thực đơn đám cưới giá 2-4 triệu / mâm

Giá thực đơn cưới 2-4 triệu / khay phù hợp với những cặp đôi có kinh tế trung bình, muốn đi Thực đơn đám cưới tại nhà. Kiểm tra một số Thực đơn đám cưới ngon bổ rẻ Xuống đây

3.1.1 / Đáp án Thực đơn tiệc cưới

Canh sò điệp hải sâm

Salad gà xé nhỏ

Tôm sốt Thượng Hải

Cá hồi nướng sốt chanh vàng

Cua chiên bơ

Bò bít tết sốt rượu vang đỏ

Súp hải sản măng tây

Kem caramen

Đừng ngủ

3.1.2 / Thực đơn tiệc cưới miền Trung

Súp bánh bao biển

Salad rau trộn

Cá mú hấp rượu trắng

Tôm sú rang muối

Gà rút xương hấp nấm

Cua tươi

Cải bó xôi nấm

Sup Hải sản

Gạo tám thơm

Gạo keo

Tráng miệng: Trái cây

3.1.3 / Thực đơn đám cưới miền Nam

Giờ bắt đầu làm bánh mặn

Gỏi bò đồng quê

Canh tai tuyết gà thái sợi

Hay vừa lật bánh vừa hỏi

Vịt nấu ớt xanh

Lẩu gà Saatya

Trà đông tuyết

3.2 / thực đơn đám cưới khoảng 5 triệu / mâm

3.2.1 / Đáp án Thực đơn tiệc cưới

Cuộn nấm phô mai

Lợn sữa quay giòn

Tôm hoa mẫu đơn

Tam to hải sản súp

Phi lê cá chẽm sốt bơ chanh dây

Bò hầm ớt xanh – bánh mì

Cơm chiên vịt quế

Nhân sâm hạt sen mộc nhĩ

Đừng ngủ

3.2.2 / Thực đơn tiệc cưới miền Trung

Cánh gà chiên bơ tỏi

Đà điểu nướng sốt Caf ডি de Paris

Bánh cuốn tôm Hải Nam

Gỏi mực ngọt

Sườn non của Dong Chong

Cá tầm nướng sốt nấm tiêu đen

Bò dai Ma Cao – Khoai tây

Hoa hồng

Lẩu nấm hải sản Metropol – Bún trắng

Dâu nhúng socola

3.2.3 / Thực đơn đám cưới miền Nam

Kewpie càng cua sốt tiêu

Thịt bò xiên

Bánh cua Buck ha

Gà nướng Hàn Quốc

Súp bào ngư thịt cua

Heo quay (1/2 con) – Bánh bao

Cá mú hấp rượu ngâm rượu

Pie hoặc đậu phụ

Lẩu hải sản Pattaya – Mì tươi

Nho đen

Đừng ngủ

3,3 / thực đơn đám cưới 6 – 8 triệu / mâm

Chi phí cho thực đơn tiệc cưới từ 6 đến 8 triệu / mâm Ẩm thực phương Đông và phương Tây có thể kết hợp rất hài hòa. Hãy thử sự kết hợp này cho một bữa tiệc với những vị khách thích trải nghiệm.

3.3.1 / Đáp án Thực đơn tiệc cưới

Mực chiên muối bách thảo

Gỏi vịt Dũng Lâm

Bánh cuốn tôm Hoàng Triều

Thịt heo sữa chiên giòn

Sườn heo om da lộn

Cá mú hấp Chaozho

Bò Úc áp chảo hạt dẻ Hawaii

Hầm Jumbo Nấm Bách Lâm

Lẩu Butch – Mì

Trái cây sốt kem mâm xôi

3.3.2 / Thực đơn tiệc cưới miền Trung

Càng cua tiêu Kewpie

Gỏi Hải Sản Bưởi Tan True

Heo sữa chiên giòn

Gà hấp Huang Kui Fei

Súp vây cua cá

Cá tầm hoàng gia

Bò Mỹ áp chảo – khoai tây sốt vang

Sò điệp xào nấm Tiên

Lẩu Hokkaido – Mì Udan

Kem Emerald quota

Đừng ngủ

3.3.3 / Thực đơn đám cưới miền Nam

Càng cua tiêu Kewpie

Hình vuông thịt bò Kazun

Cơm rang ghẹ Buck ha

Gà nướng Hàn Quốc

Súp bào ngư thịt cua

Heo quay (1/2 con) – Bánh bao

Cá mú hấp xì gà

Pie hoặc đậu phụ

Lẩu hải sản Pattaya – Mì tươi

Nho đen

3,4 / thực đơn đám cưới 10 triệu / mâm

Thực đơn tiệc cưới giá 10 triệu đồng / món thường chỉ được đặt trong những tiệc cưới sang trọng trong các nhà hàng chuyên biệt. Bạn có thể chỉ định một số menu bên dưới:

3.4.1 / Đáp án Thực đơn tiệc cưới

Mực chiên Vĩnh Quý

Salad hoàng gia

Thịt bò Thượng Ôn

Sò điệp chiên kiểu Quảng Đông

Nấm bào ngư mạnh Butch Lin

Tên là Hải Crayfish

Chim bồ câu quay sứa biển

Sâm Butch Lin hầm nấm

Lẩu Wen Wong – Mì vàng

Bánh Alaska Bombay

Đừng ngủ

3.4.2 / Thực đơn tiệc cưới miền Trung

Mực chiên Vĩnh Quý

Salad hoàng gia

Nem cua bể

Bò nướng hương cổ

Canh vây cá

Tôm càng rang muối

Wen Wong rau diếp

Sứa biển heo quay

Stargen Lã Vọng

Tên Lẩu Phương Hoa – Mì Tươi

Bưởi tân triều

3.4.3 / Thực đơn đám cưới miền Nam

Cam Chop New Zealand nướng với hạt tiêu

Gỏi hải sản Tam Đường

Sứa biển heo quay

Chả mực Hạ Long

Súp cá bào ngư

Cua lột chiên giòn sốt giấm balsamic

Bò mỹ sốt nấm ớt

Dong ko sò điệp hầm

Lẩu Hải Sản Nam Dung – Mì Soba

Tổ yến hạt sen

Đừng ngủ

Hi vọng với những chia sẻ trên đã giúp bạn có được những lời khuyên hữu ích để bữa tiệc thêm trọn vẹn và ý nghĩa Chúc bạn có một đám cưới hạnh phúc!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud