Mục lục
Nếu bạn lo ngại kẹo mút ngoài trời không tốt cho sức khỏe và an toàn cho bé thì BHX sẽ bật mí cho bạn 4 cách làm kẹo mút đường ngon dễ dàng và đẹp mắt tại nhà.
Kẹo mút là một loại kẹo rất thú vị, đặc biệt là đối với những người thích nó. Thay vì ra ngoài mua những chiếc kẹo mút khiến bạn khó chịu, bạn có thể tự làm những chiếc kẹo này tại nhà nhé!
Đầu tiên Cách làm kẹo mút trái cây
Cách làm kẹo mút trái cây
Nguyên liệu làm kẹo mút trái cây hương dâu
Cách Làm Kẹo Mút Trái Cây Hương Dâu
Đặt chảo vào lò, cho đường cát trắng, đường ngô và nước lọc vào đun trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp có màu vàng nhạt thì tắt bếp.
Tiếp tục sau khi hỗn hợp đường sôi thì cho tinh chất dâu tây vào và khuấy đều chảo, đến khi 2 hỗn hợp đồng nhất.
Đặt khuôn kẹo lên một mặt phẳng, sau đó đặt các que kẹo vào vị trí khuôn rồi đổ kẹo vào, lần lượt làm như vậy cho đến khi hết hỗn hợp. Chờ kẹo cứng lại trước khi ăn.
Khuôn kẹo
Sản phẩm hoàn thiện
Kết thúc kẹo trái cây với hương dâu
Cách làm những chiếc kẹo mút dâu tây này khá đơn giản mà lại có vị thơm ngọt dịu từ dâu tươi, một chút chua chua bạn sẽ thích mê.
2 Cách làm kẹo mút cầu vồng
Cách làm kẹo mút cầu vồng
Nguyên liệu làm kẹo cầu vồng
Cách làm kẹo mút cầu vồng
Đun sôi đường và mạch nha trong nồi với 80 ml nước trên lửa nhỏ. Chú ý không khuấy, khuấy nhẹ tay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Đun đến khi nước đường sôi, bạn thử cho một ít nước đường vào cốc nước lạnh khi đường đông lại là được.
Làm hỗn hợp kẹo
Sau khi tắt lò, bạn đổ nước đường đã pha vào khuôn kẹo. Sau đó, bạn rắc các hạt màu lên trên viên kẹo để tạo ra màu sắc như cầu vồng.
Khuôn kẹo
Kẹo cầu vồng thành phẩm
Những chiếc kẹo mút nhiều màu sắc chắc chắn sẽ khiến các bé thích thú. Kẹo tự làm luôn có vị ngon đặc trưng, bạn có thể tăng giảm lượng đường để các bé ăn ngon miệng hơn.
3 Cách làm kẹo mút vũ trụ
Cách làm kẹo mút vũ trụ
Nguyên liệu làm kẹo mút vũ trụ
- 200 gram kẹo cứng màu
- 400 gram đường
- Xi-rô ngô 150 g
- 500 ml nước
- Hạt bạc 200 g
Cách làm kẹo mút vũ trụ
Những viên kẹo cứng có nhiều màu được nghiền nhỏ, trộn với nhau rồi cho vào khuôn kẹo. Sau đó, bạn cho vào lò vi sóng quay ở nhiệt độ 135 সেল C trong 6-8 phút rồi để nguội để kẹo cứng lại.
Tô màu kẹo
Đặt nồi vào lò rồi cho 400 gam đường, 150 gam siro ngô, 500 ml nước vào khuấy đều, đun sôi hỗn hợp cho đến khi sủi bọt.
Nấu hỗn hợp đường
Bạn cho hỗn hợp vào ly thủy tinh bên trên rồi đổ vào khuôn nhựa đáy tròn theo từng hộp, rắc thêm chút kim tuyến lên rồi cho viên kẹo cứng màu vào từng hộp đợi nguội. Khi kẹo đã nguội, bạn tách các viên kẹo ra khỏi khuôn và lấy ra ngoài.
Khuôn kẹo
Sản phẩm hoàn thiện
Cosmic Lollipop Thành phẩm
Kẹo mút vũ trụ sau khi hoàn thành có mùi thơm, vị ngọt và đẹp mắt, được phối nhiều màu sắc từ kẹo cứng, rất thích hợp làm quà tặng hoặc kẹo cho các bé.
4 Cách làm kẹo mút hình trái tim
Kẹo mút hình trái tim
Nguyên liệu làm kẹo mút trái tim
Cách làm kẹo mút trái tim
Cho đường, 100 ml nước và kem vào nồi đun trên lửa lớn, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp tan chảy và hòa quyện vào nhau. Khi hỗn hợp đã được hòa tan hoàn toàn, chúng ta nấu thêm 5 phút ở lửa vừa.
Khi hỗn hợp đã cứng lại, bạn có thể dùng thìa. Sau đó, bạn thêm một chút màu đỏ để tạo màu và khuấy đều.
Làm hỗn hợp kẹo
Sau khi tắt lò, chúng ta sẽ cho hỗn hợp đường vào khuôn hình trái tim kẹo đã chuẩn bị trước. Bạn dùng cọ quét một chút dầu ăn vào khuôn để khi kẹo ra không bị dính vào khuôn.
Bạn lần lượt cho hỗn hợp vào khuôn kẹo và để nguội rồi cho từ từ vào tủ lạnh dùng dần.
Sản phẩm hoàn thiện
Thành phẩm kẹo mút trái tim
Những chiếc kẹo mút hình trái tim xinh xắn, màu sắc rực rỡ đảm bảo không chỉ trẻ em mà cả người lớn cũng mê mẩn. Vị ngọt ngọt vừa phải, màu sắc đẹp mắt bạn có thể dùng làm quà tặng trong ngày lễ tình nhân cũng là một ý kiến hay.
Tìm hiểu thêm: Cách làm Dalgona trong trò chơi câu mực chỉ với 2 nguyên liệu
Bách hóa XANH vừa bật mí cho bạn 4 cách làm kẹo mút đường cực ngon cho bé tại nhà, đơn giản mà đẹp mắt, bạn có thể tự làm tại nhà, vừa ngon lại an toàn. Hy vọng rằng bài viết này đã đưa ra một số công thức hữu ích cho bạn.
Có thể bạn quan tâm:
Mua bánh kẹo các loại tại Bách hóa XANH để thưởng thức
Cửa hàng bách hóa xanh
