5 cách nấu canh kim chi Hàn Quốc thơm ngon đậm vị | Comthochay.Vn

Nấu 0 lượt xem


Canh kim chi không chỉ ngon, dễ nấu mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng trổ tài nấu canh kim chi Hàn Quốc thơm ngon, bổ dưỡng với chúng tôi nhé!

Kim chi được coi là một loại thực phẩm rất có lợi cho cơ thể. Kimchi có thể được ăn sống và chế biến thành nhiều loại thực phẩm. Với công thức đơn giản, cách nấu canh kim chi ngon mà Bách hóa XANH chia sẻ sẽ là lựa chọn tuyệt vời và tuyệt vời trong bữa cơm gia đình.

Đầu tiên Cách nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Cách nấu canh kim chi hàn quốc

Chuẩn bị
15 phút
Xử lý
20 phút
Vì mục đích này
2 người

Tài nguyên

Cách chọn mua đậu phụ tươi:
– Mua, tựa vào, bám vào Đậu hũ non, loại mềm, cắt vuông, bề mặt đậu hũ mịn Điều này sẽ giúp món ăn ngon hơn.
Đậu tốt Màu trắng sữa, trắng ngà, không có dấu hiệu vàng Như đậu phụ trộn thạch cao.
Không hái những chiếc tuýt bị hỏng hoặc có dấu hiệu dính nước Khi sờ vào vì là đậu hũ để lâu nên có dấu hiệu hư hỏng.
– Muốn chọn được thịt lợn ngon phải chọn những miếng thịt có màu sắc sặc sỡ. Màu hồng nhạt hoặc đỏ nhạt, Chất béo màu trắng trong và hơi ngà. Bạn có thể cảm nhận được độ đàn hồi khi bề mặt thịt khô, ấn nhẹ, Nếu cắt theo chiều dọc miếng thịt, bạn thấy miếng thịt hơi căng là đạt tiêu chuẩn!

Xem Thêm  Cách làm tàu hũ (tào phớ) nước đường bằng sữa đậu nành | Comthochay.Vn

Cách nấu canh kim chi hàn quốc

Bước 1 Nguyên liệu chế biến

Kim chi Sau đó lọc nước Cắt Từng cái một Khoảng 5 cmCho nước kim chi vào một chiếc bát nhỏ.

Thịt lợn và đậu phụ Cắt Từng mảnh Cắn miếng. Đi thôi nào Thịt Trong một cái bát nhỏ Ướp với 1/2 thìa cà phê Cà phê Con đường, 1/2 muỗng cà phê Cà phê Bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê Cà phê Hạt nêm Phía trong 10 – 15 phút Để thịt heo thấm đều gia vị.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh kim chi hàn quốcNguyên liệu chế biến

Bước 2 Phi tỏi và xào kim chi với thịt

Bật lửa nhỏCho dầu vào nồi, đợi dầu sôi. Thêm 3 gam tỏi Băm nhuyễn Phi tỏi cho đến khi vàng. Khi có tỏi Trả Màu vàng Và mùi thơm, Cho thịt đã ướp vào chảo đảo đều cho đến khi thịt săn lại.. Tiếp theo, Giữ nhíp Ngang nhau Cùng với thịt Trong vòng 2 phút Đun nhỏ lửa để thịt ngấm đều.

Để nấu kim chi xanh kiểu Hàn Quốc, bạn hãy phi tỏi và xào kim chiPhi tỏi và xào kim chi

Bước 3 Nấu súp

Sau 2 phút, Thêm 300 ml nước vào bình chứa Lọc, Và nước kim chi. Một lát sau, Cho 1 muỗng canh Cà phê Bột tiêu hàn quốc, 2 muỗng canh Cà phê Nước mắm Thêm vào để món canh có màu sắc đẹp mắt, đậm đà và hấp dẫn hơn.

Trong bước này, bạn phải Vặn lửa lớn để kim chi giữ được độ giòn.

Tiếp tục nấu trong 4-5 phútMột lát sau Thêm vào Một phần của nồi Đậu hũ Cắt và hành lá cắt khúc rồi tắt lò.

Xem Thêm  Cách Làm Trứng Bắc Thảo Tại Nhà Tốt Cho Sức Khỏe Cả Gia Đình | Comthochay.Vn

Nấu canh kim chi hàn quốcNấu súp

Sản phẩm hoàn thiện

Vậy ảnh nên món canh kim chi Hàn Quốc đã thành rồi, bây giờ chúng ta cùng thưởng thức sản phẩm mình làm ra nhé.

Nước súp kim chi đậm đà, đậu phụ mềm và thơm, kim chi giòn, nước dùng cay từ ớt bột. Vào những ngày mưa gió se lạnh thì đây sẽ là một bữa ăn rất thích hợp.

Canh kim chi hàn quốcCanh kim chi hàn quốc

2 Cách nấu canh kim chi đậu phụ

Đây cũng là món canh kim chi đậu phụ rất đơn giản và dễ làm, một món ăn ‘quốc dân’. Món ăn sẽ có Kim chi có vị chua chua ngọt ngọt, đậu hũ mềm thơm tan trong miệng. Canh kim chi đậu phụ không chỉ được người lớn mà trẻ nhỏ cũng rất yêu thích. Bạn có thể thay đổi cách nấu kim chi đậu phụ như: cách nấu canh kim chi đậu phụ, nấu với thịt bò, lòng lợn, …

Tìm hiểu thêm: Sau đây là 4 cách nấu canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt

Canh kim chi đậu phụCanh kim chi đậu phụ

3 Cách nấu canh kim chi cá ngừ

Canh kim chi cá ngừ rất dễ nấu tại nhà. Đó là thức ăn Vị kim chi giòn, chua ngọt, cá ngừ mềm, thơm, béo. Món ăn này rất ngon khi ăn với cơm trắng hoặc mì gói.

Tìm hiểu thêm: Bí quyết nấu canh kim chi cá ngừ ngon khó cưỡng

Canh kim chi cá ngừCanh kim chi cá ngừ

4 Cách nấu canh kim chi mực

Kết hợp nhiều lớp phủ, món ăn này sẽ giống như một món lẩu kim chi. bên cạnh đó Món ăn có vị chua ngọt của kim chi, ngọt của mực, thơm béo của đậu phụ.. Món canh kim chi mực chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay lần đầu thưởng thức.

Xem Thêm  Cách Làm Sạch Bạch Tuộc Nhanh Nhất | Comthochay.Vn

Tìm hiểu thêm: Cách nấu canh kim chi đậu phụ mực ngon đúng điệu

Canh kim chi mựcCanh kim chi mực

5 Cách nấu canh kim chi giá đỗ

Món ăn này có thể thích hợp cho những người ăn chay. Ngoài Vị chua ngọt quen thuộc của kim chi, vị thơm béo của đậu phụ, thêm phần tươi mát của giá đỗ trong món ăn.. Canh kim chi giá đỗ sẽ là món ăn thích hợp nhất để bạn giải ngán sau những bữa ăn nhiều thịt, cá.

Tìm hiểu thêm: Cách nấu canh kim chi giá đỗ ăn không ngán

Canh kim chi giá đỗCanh kim chi giá đỗ

6 Lợi ích của việc ăn kim chi

Kimchi không chỉ là một loại thực phẩm có vẻ ngoài hấp dẫn và ngon miệng mà nó còn chứa ít calo, nhiều chất xơ và có những lợi ích sau:

  • Ngăn ngừa lão hóa

  • Giúp giảm cân

  • Xây dựng một trái tim khỏe mạnh

  • Cải thiện hệ tiêu hóa và ruột

  • Cải thiện hệ thống miễn dịch

  • Duy trì đôi mắt khỏe mạnh

  • Giảm nguy cơ ung thư

Chỉ định: Tác dụng của kim chi là gì? Món ngon xứ kim chi

Kim chi rất tốt cho sức khỏeKim chi rất tốt cho sức khỏe

Có thể kể đến top các món ngon nấu kim chi đơn giản và dễ chế biến

Cách nấu canh kim chi cải thảo thơm ngon chua chua, cay cay, khiêu khích là món ăn rất đơn giản, dễ nấu, ăn với cơm trắng còn gì tuyệt hơn. Chúc may mắn!

Có thể bạn quan tâm:

Chọn mua kim chi chất lượng, giá tốt tại Bách hóa XANH:

Cửa hàng bách hóa xanh

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud