Cách ăn sushi chuẩn không phải ai cũng biết | Comthochay.Vn

Nấu 0 lượt xem

Sushi là món ăn phổ biến của Nhật Bản, được cả thế giới yêu thích, trong đó có Việt Nam. Những miếng sushi nhỏ xinh Ai cũng nghĩ chúng dễ ăn nhưng thực tế không phải ai cũng biết cách ăn sushi. Hãy cùng PasGo kiểm tra xem mình đã ăn sushi chuẩn chưa nhé!


Không phải ai cũng biết cách ăn sushi chuẩn

Sushi là một kiệt tác của ẩm thực và những người làm sushi được mệnh danh là nghệ nhân. Mọi người đều gọi đó là tác phẩm nghệ thuật hoàn hảo, và để duy trì sự hoàn hảo đó, bạn phải biết cách tận hưởng nó. Tưởng chừng sushi dễ ăn nhưng thực sự rất dễ! Nhưng ăn đúng, đủ chất và thưởng thức được sự nhẹ nhàng của nó thì không dễ chút nào! Cùng xem cách ăn sushi chất lượng như người Nhật nhé!

1. Ăn uống đúng cách

Khi bước vào một nhà hàng sushi, người phục vụ sẽ cung cấp cho bạn một chiếc khăn nóng hoặc lạnh (oshibori) để lau tay. Đây là một điều tuyệt vời ở các nhà hàng Nhật Bản, vì họ muốn nhắc nhở chúng ta rằng “bạn phải sạch sẽ nếu bạn muốn ăn ngon”!

Xem Thêm  [HƯỚNG DẪN] Cách Làm Bắp Xào Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà | Comthochay.Vn

Ăn sushi theo thứ tự

Để giữ được sự sang trọng cũng như sự trang nhã của món ăn, người Nhật thường ăn sushi theo thứ tự từ ngoài vào trong. Ăn sushi với các loại cá có màu từ nhạt đến đậm để thưởng thức trọn vẹn hương vị của các loại cá khác nhau. Cá có màu đậm và mùi nồng nên ăn sau cùng để không ảnh hưởng đến mùi vị của các thực phẩm khác. Sau mỗi loại, hãy ăn một miếng dưa chua để hương vị của sushi không bị trộn lẫn.

Không phải ai cũng biết cách ăn sushi chuẩn

Có hai cách để ăn sushi là dùng đũa và dùng tay

Ăn sushi bằng đũa

– Loại đũa ăn sushi tốt nhất được làm bằng gỗ, không được mài nhẵn nên thường trông thô. Đôi đũa nên được giữ cùng nhau, tách chúng ra trong bữa ăn tối.

Không phải ai cũng biết cách ăn sushi chuẩn

– Đặt miếng sushi theo chiều ngang, dùng đũa gắp vào giữa rồi gắp ra đĩa.

Không phải ai cũng biết cách ăn sushi chuẩn

– Trong khi thưởng thức sushi, bạn đừng dùng đũa để lấy thức ăn cho người khác mà hãy đưa cho họ đĩa thức ăn để họ tự gắp. Hoặc nếu bạn đang chia thức ăn, hãy nhớ lật đầu đũa của bạn khi gắp thức ăn để thể hiện sự tôn trọng đối với người đó.

Đặt đũa của bạn lên giá đựng đũa và đặt song song với khay sushi để mọi người biết bạn đã hoàn thành.

Không phải ai cũng biết cách ăn sushi chuẩn

Dùng tay ăn sushi

– Đối với các loại sushi trên bề mặt có trang trí tôm cá, đầu tiên bạn dùng ngón cái và ngón giữa để giữ và đặt ngón trỏ lên thân của phần sushi.

Xem Thêm  Cách luộc gan lợn vẫn giữ được độ giòn sạch mùi hôi tanh | Comthochay.Vn

– Nên để cá chạm vào đầu lưỡi trước thì mới cảm nhận được trọn vẹn vị ngon của món ăn.

Không phải ai cũng biết cách ăn sushi chuẩn

Chấm sushi đúng cách

Nhiều người có thói quen chấm một phần cơm sushi vào nước chấm nhưng đây không phải là cách ăn đúng vì sẽ khiến cơm bị mặn. Để ăn sushi đúng cách, chúng ta cần lật ngược miếng sushi và nhúng cá vào nước sốt. Nhờ đó, hương thơm của sushi được giữ nguyên mà không cần đến các nguyên liệu sống của cá.

Không phải ai cũng biết cách ăn sushi chuẩn 7

Một miếng sushi nên ăn một lúc

Miếng sushi phải được ăn vừa miệng trong một lần ngồi vì nó sẽ tạo ra cảm giác hài hòa và trọn vẹn hương vị của món ăn này. Đừng bao giờ cắn rồi lại đặt lên đĩa vì điều đó thể hiện sự thô lỗ đối với người Nhật.

Một số mẹo hay khi ăn sushi

Không hút thuốc khi thưởng thức sushi, vì khói sẽ làm mất vị ngọt của cá. Nhắm mắt lại khi ăn sushi, ngoài vị mặn của muối, vị chua của dấm và vị ngọt của hải sản tươi, vị đậm đà của wasabi và vị ngọt của cơm.

2. Sử dụng wasabi đúng cách

Nhiều người có thói quen để nhiều wasabi vào nước tương rồi mới chấm vào sushi. Tuy nhiên, người Nhật không ăn theo cách đó, cách ăn đúng là dùng đũa phết một ít wasabi lên nhân bánh. Ăn chậm và tăng lượng wasabi cho đến khi cảm thấy vừa miệng.

Xem Thêm  4 cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà ai cũng thích | Comthochay.Vn

Không phải ai cũng biết cách ăn sushi chuẩn

Cách ăn này sẽ giữ được mùi thơm tiềm ẩn của sushi, trộn đúng lượng wasabi với nước tương ngon sẽ làm món ăn trở nên hài hòa hơn.

Không phải ai cũng biết cách ăn sushi chuẩn

Vậy là chúng ta đã biết cách ăn sushi đúng cách rồi phải không? Bây giờ chỉ cần tìm một nhà hàng sushi ngon để thưởng thức. Sau đây PasGo sẽ gợi ý cho bạn một nhà hàng Nhật Bản với những món ăn ngon mà ai cũng nên ghé qua một lần. Đây là Isushi – một nhà hàng ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với món sushi tươi ngon.

Không phải ai cũng biết cách ăn sushi chuẩn

Không phải ai cũng biết cách ăn sushi chuẩn 11

Miếng sushi nào cũng hấp dẫn, chỉ nhìn thôi cũng đã muốn ăn rồi

Đến Isushi cũng giống như bạn đi du lịch Nhật Bản mà không tốn một đồng nào. Thưởng thức những món ăn chuẩn vị với không gian ấm cúng của xứ sở Hoa Anh Đào đúng chất Hà Nội thì thật khó quên. Nếu bạn muốn một lần đến thăm đất nước xinh đẹp này thì tại sao không đến Isushi?

Không phải ai cũng biết cách ăn sushi chuẩn

Quán lúc nào cũng đông khách nên nhớ đặt chỗ trước nhé

Hãy nhanh tay đặt bàn qua PasGo – mạng lưới nhà hàng ngon để tiết kiệm diện tích và nhận nhiều ưu đãi bất ngờ nhé!

Xem thêm thông tin chi tiết nhà hàng tại đây.

Ngọc tổng hợp Anh – PasGo.vn

Tiếng Anh

03/01/2019

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud