Cách Làm Chà Bông Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm | Comthochay.Vn

Nấu 0 lượt xem

Cách làm chà bông cá hồi Dưới đây sẽ giúp kích thích vị giác của bé. Nếu bạn đang gặp khó khăn với những đứa trẻ trong mỗi bữa ăn, hãy làm điều đó ngay bây giờ Chà bông cá hồi Ở đây, trẻ sẽ ăn ngon miệng hơn trước.

Chà bông cá hồi cho bé ăn dặm (Ảnh: Internet)

Cá hồi Cá là loại cá chứa nhiều chất dinh dưỡng như omega, DHA, vitamin và các vi chất có lợi cho sự phát triển của trẻ. Khi ăn dặm, bé cần bổ sung hầu hết các chất dinh dưỡng trên để cơ thể phát triển toàn diện. Nếu con bạn có triệu chứng biếng ăn, ngán các món ăn hàng ngày như súp, cháo… thì hãy bổ sung món chà bông cá hồi này vào thực đơn nhé!

Nguyên liệu làm ruốc cá hồi

  • 200 g cá hồi phi lê
  • 50 gam gừng
  • 220 ml sữa tươi không đường
  • 10 ml nước mắm

Cách chọn cá hồi ngon nhất

Bạn nên mua loại cá hồi có màu xám sáng, thớ thịt bóng, khi ấn nhẹ sẽ thấy cơ cá có độ đàn hồi, không để lại dấu vân tay, khi bẻ cong thân cá sẽ không có nếp nhăn. Bạn có thể nhận biết cá hồi ngon bằng mắt và mang của nó. Mắt cá sáng và trong, không giãn, không đục, mang màu đỏ tươi, cứng, không mềm, không có mùi tanh là cá ngon.

Xem Thêm  Cách chữa ho cho bé khi ngủ hiệu quả mẹ nên áp dụng ngay  | Comthochay.Vn

Phi lê cá hồi ngon sẽ có màu vàng cam tươi và các vân trắng đều (Ảnh: Internet)

Khi mua cá hồi phi lê, nếu cá có màu từ cam sáng đẹp đến cam sẫm, vân cá đồng đều, mịn, sáng và thịt không ngấm gia vị thì đừng bỏ qua miếng cá.

Cách làm chà bông cá hồi

Nguyên liệu chế biến

Cá hồi rửa sạch, dùng giấy thấm hết nước trên cá.

Ngâm cá trong 220 ml sữa tươi 30 phút để khử mùi tanh, vớt ra để ráo.

Ngâm cá vào sữa để khử mùi tanh (Ảnh: Internet)

Gọt bí, nạo vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Ngâm trong 50 ml nước nóng trong 5 phút.

Cá hấp

Cho cá lên xửng hấp cho vào đĩa ướp với 2 thìa nước gừng ngâm trong 30 phút.

Nước ngâm dưa chua (Ảnh: Internet)

Sau khi hấp, lọc cá để dễ xay nhuyễn.

Xắt cá để tiện xay nhuyễn (Ảnh: Internet)

Cho cá đã băm nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Nếu bé ăn sống được hoặc bạn làm món này cho người lớn, muốn sợi bông to hơn thì có thể giã bằng dao mổ cho tơi ra sợi.

Làm bọt biển cá hồi

Cho hỗn hợp cá đã xay nhuyễn vào chảo, thêm 10ml nước mắm, đảo liên tục cho đến khi cá khô, vàng đều.

Cho cá băm vào xào cho đến khi cá băm và vàng đều (Ảnh: Internet)

Tác dụng của cá hồi

Giàu axit béo omega-3: Cá hồi là một trong những nguồn cung cấp axit béo omega-3 tốt nhất. 100 gam cá hồi chứa 2,3 gam axit béo omega-3. Axit béo và omega-3 giúp giảm viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh về thị lực, xương và khớp. Ngoài ra, selen trong cá hồi giúp kiểm soát lượng insulin, tạo điều kiện hấp thụ đường và giảm lượng đường trong máu.

Xem Thêm  Cách Nấu Bún Cá Rô Ngon & Chuẩn Nhất 2022 | Comthochay.Vn

Giàu vitamin và khoáng chất: Protein từ cá hồi rất dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể. Cá hồi cũng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết Sắt, Canxi, Phốt pho, Selen, Vitamin A, Vitamin D và Vitamin B. Những chất dinh dưỡng này cần thiết cho sự trao đổi chất thích hợp của cơ thể.

Đĩa Chà bông cá hồi Không chỉ giáo dục tốt mà sự tỉnh táo và tận tâm của anh ấy cũng được yêu cầu cao nhất. Đây chắc chắn sẽ là một chiến lược tuyệt vời cho mẹ trong những ngày bé biếng ăn. Nếu muốn tìm hiểu thêm các công thức chế biến các món ăn dặm khác cho bé, mẹ có thể cung cấp thông tin của mình theo mẫu bên dưới hoặc liên hệ tổng đài tư vấn miễn phí. 1800 6148.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud