Nếu bạn muốn làm món ăn vặt cho gia đình thì hãy tham khảo bài viết cách làm chuối sấy dẻo thơm, đơn giản mà ngon dưới đây nhé!
Nước ép chuối là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng lại rất dễ làm. Bài viết dưới đây của Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món khô ép khô cực hấp dẫn, mời bạn đọc tham khảo nhé!
10 phút Xử lý
20 phút Vì mục đích này
2 – 3 người
Đầu tiên Nguyên liệu làm chuối sấy dẻo
Lời khuyên tốt:
Để chọn được chuối ngon, bạn cần chọn những quả chuối chín vàng, có độ cong đều, cầm vừa tay, không quá to và nhiều thịt. Đặc biệt, nếu muốn có được vị chuối ngon, bạn nên chọn loại chuối có vỏ bị đốm đen.
– Bạn không nên chọn chuối Nó có vỏ dày, màu vàng, còn nguyên cuống vì thường sẽ bị tẩm thuốc, hóa chất.
2 Cách làm chuối ép sấy dẻo
Bước 1 Nươc ep chuôi
Đầu tiên bạn cần bóc từng cổ áo. Sau đó, bạn lấy một chiếc túi ni lông, cắt một bên và bóc vỏ chuối. Sau khi bổ chuối, bạn dùng thớt để ấn từng quả chuối.
Gọt vỏ bí, nạo và ép lấy nước.
Ghi chú: Chuối càng mỏng phơi nắng càng nhanh và ngược lại. Tuy nhiên, chuối đặc sẽ mềm và nhiều mật hơn.
Bước 2 Chuối khô
Bạn làm một chiếc chiếu trúc rồi đặt chuối đã ép lên trên đem phơi nắng cho khô. Khi làm khô, Cứ 1 ngày nắng (khoảng 2-3 giờ) Sau đó bạn cần trở chuối để chuối khô đều cả hai mặt.
Với chuối ép mỏng, bạn chỉ cần sấy trong khoảng Đối với chuối dày cần phơi 2 nắng và 3 đến 4 nắng.
Phơi chuối dưới nắng
Ghi chú: Bạn cần dùng khăn phủ lên bề mặt cổ áo để bụi bẩn không bị bám vào.
Bước 3 Ủ chuối
Khi thấy chuối đã khô đều là các bạn đã sẵn sàng. 1 rổ và phủ khăn sạch. Sau đó, đặt từng quả chuối và nướng trong khoảng 10 giờ.
Nướng chuối trong 10 giờ
3 Sản phẩm hoàn thiện
Một lát sau 10 giờ Nếu làm chuối bạn sẽ có được món chuối ép vàng nâu rất đẹp mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ cứng của chuối khi được sấy khô với chất ngọt tự nhiên rất hấp dẫn.
4 Cách bảo quản chuối ép khô?
Sau khi chuối khô, bạn Nó nên được giữ trong hộp đựng thực phẩm Và Bảo quản nơi thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời.
Ngoài ra, chuối cần được bảo quản trong thời gian dài hơn Làm lạnh chuối. Nếu chuối bị dốc hoặc chảy nướcC rồi bạn Nó không nên được sử dụng nữa Vì chuối đã ươn.
Cách làm món cổ áo khô dẻo trên của Bách hóa XANH thật dễ dàng phải không các bạn. Hãy thử làm ngay tại nhà cho gia đình và những người thân yêu của bạn nhé!
Bạn có hứng thú không
Mua trái cây sấy khô tại Bách hóa XANH
Cửa hàng bách hóa xanh
