Cách làm đậu phộng rang nước mắm thơm giòn | Comthochay.Vn

Đậu phộng là một món ăn vặt rất phổ biến, có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như đậu phộng rang tỏi tiêu, đậu phộng rang đường. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ giới thiệu cách làm món đậu phộng chiên nước mắm giòn ngon.

Lạc không chỉ là một món ăn vặt mà nó còn có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bồi bổ sức khỏe.

Chuẩn bị
5 phút Xử lý
10 phút Vì mục đích này
3-4 người

Đầu tiênNguyên liệu làm đậu phộng chiên nước mắm

2Các bước làm món đậu phộng chiên nước mắm

Bước 1 Nguyên liệu chế biến

Lạc rửa sạch, để ráo.

Nguyên liệu chế biến

Bước 2 Hạt chiên

– Cho 5 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê đường, tiêu đen và ớt vào tô khuấy đều đến khi đường tan hết.

– Đặt chảo vào lò, đổ dầu ăn vào đun đến khi nóng thì cho đậu phộng vào, chiên vàng đều các mặt cho đậu phộng giòn.

– Đổ đậu phộng đã rang chín vào một chảo khác, cho hỗn hợp nước mắm và đường vào, đảo đều cho đến khi đậu phộng khô lại thì tắt lửa.

– Cho đậu phộng vào xào cho đến khi nguội để đậu không bị dính vào nhau.

Hạt chiên

3Sản phẩm hoàn thiện

Đậu phộng chiên nước mắm xong

4Cách chọn mua đậu phộng ngon

Đậu phộng được chọn để chiên, rán, hoặc dầu vì đậu phộng tách hạt là loại đậu ngon nhất vì có vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng của dầu đậu phộng. Để sử dụng tốt nhất các chất dinh dưỡng từ đậu phộng và chế biến được nhiều món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, bạn cần biết cách chọn đậu phộng ngon:

• Vỏ ngoài có màu sáng.
• Kích thước hạt tròn, lớn. Khi dùng tay ấn vào hạt đậu có cảm giác cứng và mịn.
• Hạt đều, không lẫn hạt lép.Thối, thối.
• Không chọn những hạt có mùi lạ hoặc dấu vết bất thường trên hạt đậu.

Tìm hiểu thêm: 2 Cách làm đậu phộng da cá giòn, thơm ngon, hấp dẫn tại nhà

Chọn mua đậu phộng ngon để món ăn ngon hơn

Đơn giản, dễ làm nhưng vẫn không kém phần thú vị. Món này có thể dùng với cơm. Thêm đậu phộng, tỏi, ớt, nước mắm vào mỗi buổi tối xem phim rất thú vị phải không các bạn. Bách hóa XANH chúc bạn thành công với công thức này.

Nhớ theo dõi món ngon mỗi ngày để biết thêm nhiều món ăn ngon cho cả gia đình nhé.

Chọn mua sản phẩm tại Bách Hóa Xanh:

Trải nghiệm tốt Bách Hoa Xanh