Cách làm hoành thánh nhân thịt cực nhanh và dễ tại nhà | Comthochay.Vn

Nấu 0 lượt xem

Meat Wanton là món ăn nổi tiếng của người gốc Hoa được nhiều người yêu thích. Tin vui là chúng ta có thể trổ tài làm món ăn này tại nhà một cách nhanh chóng và dễ dàng. Hãy áp dụng những công thức sau cho căn bếp cũ. Cùng theo dõi nhé!

Bạn có thể làm món thịt kho tàu để làm bữa sáng hoặc bữa tối cho cả gia đình. Món này rất dễ ăn và hợp khẩu vị. Đặc biệt là trẻ nhỏ. Mỗi miếng Wanton đều được gói trong một màu vàng đẹp mắt mà trẻ em sẽ rất thích. Đừng chần chờ gì nữa, bếp sẽ chỉ ra ngay công thức dưới đây nhé.

Cách làm thịt lạc đà tại nhà cực nhanh và dễ

Thịt muồng kết hợp với bún tươi ăn kèm với rau rất ngon. Món ăn này được chế biến cho bữa sáng vừa cung cấp lượng chất dinh dưỡng cần thiết lại rất ngon.

Chuẩn bị 15 Phút

Màn biểu diễn Ngày thứ nhất Giờ 30 Phút

Tổng thời gian Ngày thứ nhất Giờ 45 Phút

Các loại thực phẩm Súp, nấu ăn

Ẩm thực Trung Quốc

Món ăn 5 Mọi người

Dinh dưỡng 100 kcal

  • 500 Làng Xương heo
  • 500 Làng Bánh
  • 100 Làng Lá Wanton
  • 2 Của băp cải trăng
  • 2 Của Cà rốt
  • 200 Làng Hành tím
  • 4-5 Cây Hành tây
  • 300 Làng giá hẹ
  • Gia vị đường, nước mắm, tiêu, bột nêm, bột ngọt, muối, bột bắp, dầu ăn

Nguyên liệu chế biến

  • Xương heo rửa sạch, ngâm qua nước muối đục để khử bớt mùi hôi.

  • Sau đó, bạn vớt ra luộc với nước sôi khoảng 2 – 3 phút để xương được sạch và không còn vết máu. Sau đó vớt ra để khô.

  • Củ cải trắng, rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng lớn.

  • Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước. Phần còn lại cắt thành từng lát mỏng hoặc cho vào máy xay cùng với tỏi ớt xay nhuyễn.

  • Hành lá nhặt sạch, thái nhỏ.

  • Cà rốt rửa sạch cắt khoanh tròn vừa ăn hoặc tỉa hoa cho đẹp mắt.

  • Giá đỗ và lá hẹ nhặt sạch, rửa sạch, để ráo.

Xương heo hầm rau củ

  • Đặt nồi vào lò, cho 4 lít nước sôi vào, sau đó cho xương heo và 1 củ cải trắng xắt miếng lớn vào rồi cho 2 củ hành tím, 1 chút muối vào hầm. Vặn lửa nhỏ và nấu trong 1 giờ.

  • Khi hầm, nhớ vớt bọt để làm sạch nước dùng.

Wanton thực hiện

  • Trong một cái tô, trộn 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ, 8 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột gia vị, 1 muỗng canh đường, 8 muỗng canh ớt xanh và thịt băm.

Chiên thịt băm

  • Cho chảo vào lò đun nóng dầu ăn rồi phi thơm hành tím. Sau đó vớt hành ra rây để riêng phần hành và dầu.

  • Tiếp theo, bạn cho phần hành đã xào vào bát thịt băm, nêm dầu hành vừa ăn, đảo đều tay cho thịt ngấm.

Wanton thực hiện

  • Múc phần nhân thịt vào giữa lá Wanton, sau đó cầm các góc của miếng bột để phủ kín phần nhân. Sau đó vặn nhẹ đầu tăm để nhân không bị rơi ra.

  • Lặp lại điều này cho đến khi trang Cảm xúc và Muốn hoàn thành.

  • Nếu còn thừa, bạn hãy nặn chúng thành những viên tròn.

Nấu nước dùng Wanton

  • Chỉ hầm xương heo thôi, bạn hãy nêm lại gia vị cho đậm đà. Sau đó cho phần củ cải trắng và cà rốt còn lại vào nấu cho đến khi cà rốt và củ cải trắng chín.

  • Chỉ hầm xương heo thôi, bạn hãy nêm lại gia vị cho đậm đà. Sau đó cho phần củ cải trắng và cà rốt còn lại vào nấu cho đến khi cà rốt và củ cải trắng chín.

  • Khi ăn Wanton nên để bánh còn ấm nấu thêm khoảng 5-10 phút, ăn sẽ ngon hơn ngay.

  • Để tăng thêm phần hấp dẫn, món ăn này có thể rắc thêm chút hành phi vàng, một ít lá ngò gai thái nhỏ và một chút ớt xanh, giá đỗ, lá hẹ. Cũng như giúp món ăn ngon hơn.

Lưu ý để món thịt Wanton ngon và đầy đủ hương vị

Để làm được một bát Wanton ngon, việc lựa chọn xương heo và lá Wanton là điều cần thiết.
Đối với xương heo:

  • Nên chọn loại xương ống có màu sắc tươi, không có mùi lạ.
  • Xương ống nên chọn loại to khoảng 2-3 đốt ngón tay, đặc hạt sẽ ngon hơn.
  • Đừng chọn những loại xương quá nhỏ vì chúng có thể là xương heo. Loại xương này khi nấu sẽ không ngon.

Đối với lá Wanton:

  • Chọn lá Wanton tươi, khi gói sẽ không bị vỡ.
  • Bạn chỉ nên mua những gói vừa đủ, tránh mua nhiều để trong tủ lạnh, khi gói sẽ bị nứt vỏ và rách.
  • Không nên để lá Muồng được sử dụng lâu sẽ có mùi khó chịu.
  • Để nhân không bị bung ra trong quá trình nấu, bạn có thể cho hỗn hợp bột năng hòa với nước vào 4 phần lá Wanton trước khi gói.

Lượng calo: 100kcal

Từ khóa Thịt Wanton

Thức ăn ngon với Wanton

Hoa hồng giòn Wanton

Wanton vốn đã ngon, bây giờ còn đẹp hơn trước. Món ăn có thể dùng kèm với tương ớt và sốt mayonnaise để tăng thêm hương vị thơm ngon.

Xem làm thế nào

Rose Wanton

Sự kết luận

Trong món Wanton ăn kèm với nước mắm ớt, bạn có thể cho thêm một ít ớt thái lát hoặc tỏi ớt vào nước chấm.

Wanton có vị ngọt, thơm khi ăn với nước dùng đậm đà. Nếu thích ăn chanh, bạn có thể cho thêm một chút hương liệu để thơm hơn. Vào bếp chúc các bạn thành công và đừng quên theo dõi nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn nhé Bếp cũ Làm hài lòng!

Xem Thêm  3 Cách làm giò nấm chay từ nấm hương, sò, tuyết ăn hoài không ngấy | Comthochay.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud