Người ta thường nói nước chấm là linh hồn của món ăn. Thực tế, một món ăn ngon sẽ phụ thuộc rất nhiều vào nước chấm. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách pha nước mắm gừng cực thơm ngon, hấp dẫn.
Việt Nam là một đất nước có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Không chỉ món chính, món phụ mà nước chấm Việt Nam cũng làm nức lòng thực khách vì sự độc đáo của nó. Nước chấm được dùng trong hầu hết các món ăn Việt Nam.
5 phút Xử lý
10 phút Vì mục đích này
3-4 người
Nước sốt sẽ thay đổi tùy theo món ăn. Trong bài viết này, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn pha nước mắm gừng thơm ngon, chất lượng. Bạn co thể sử dụng no Nhúng thịt luộc, ốc, cá rán, thịt vịt. Đảm bảo, làm theo công thức này, món ăn của bạn sẽ trở nên phong phú và hấp dẫn hơn trước rất nhiều.
Đầu tiên Nguyên liệu làm nước mắm gừng
Cách làm nước mắm gừng như thế nào?
Bước 1: Thành phần bột
Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước. Gừng cắt thành từng miếng mỏng, nhỏ.
Cho gừng, tỏi và ớt xanh vào cối và nấu cho đến khi nhuyễn. Tiếp tục cho đường và bột ngọt vào cối rồi giã nhỏ.
Bước 2: Làm nước chấm
Cho hỗn hợp đã giã vào hộp đựng. Thêm nước nóng và khuấy cho đến khi đường tan. Khi đường đã tan hết, bạn cho nước mắm vào và tiếp tục khuấy đều. Cuối cùng cho nước cốt chanh vào.
Sản phẩm hoàn thiện
Vậy là hết nước mắm gừng. Rất đơn giản và dễ làm phải không các bạn. Nguyên liệu làm mắm gừng rất dễ tìm và quen thuộc nên bạn có thể mua ở bất cứ đâu. Nước chấm có vị chua chua, cay cay, mặn mặn, rất thích hợp để chấm thịt vịt, ăn kèm ốc.
Công thức nước mắm gừng ngon, chất lượng này sẽ làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Nếu thiếu nước sốt hoặc sai công thức thì đây là một lỗi khó có thể lấp đầy!
Tuy đơn giản, dễ làm nhưng không phải ai cũng biết cách pha nước mắm gừng ngon, chất lượng. Vì nó là linh hồn của món ăn, bạn nên bảo quản công thức và sử dụng nếu cần. Bạn có món ăn ngon với nước chấm gừng thật thú vị!
Có thể bạn quan tâm:
Mua Nước mắm Readymade tại Bách hóa XANH:
Trải nghiệm tốt Bách Hoa Xanh
