Yogurt Blueberry aka Sữa chua việt quất Một thức uống vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe vừa có tác dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ. Cách làm sữa chua việt quất rất dễ, bạn có thể dùng nguyên liệu để thay thế việt quất khi trái mùa.

Sữa chua việt quất hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên

Nếu bạn muốn giải nhiệt cơ thể hiệu quả và an toàn trong mùa hè này thì nhất định không thể bỏ qua món sữa chua việt quất. Nó là một loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết có lợi cho sức khỏe. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua tại nhà với công thức đơn giản sau đây rất ngon và an toàn tuyệt đối.

Video hướng dẫn làm món sữa đông việt quất

Thành phần sữa chua việt quất

  • 1 hộp sữa chua
  • 20 gam sữa bột
  • 40 ml xi-rô việt quất hoặc sốt việt quất
  • băng

Thành phần trang trí sữa chua việt quất

  • Kem đặc 350 ml
  • Kem lỏng 600 ml
  • 2 viên gas ISI
  • 20 ml kem béo

Cách làm sữa chua việt quất

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho 1 hộp sữa chua, 40 ml siro việt quất, 20g sữa bột và đá viên vào máy xay sinh tố.

Xem Thêm  Hướng dẫn tính cung mệnh theo ngày tháng năm sinh chính xác nhất | Comthochay.Vn

Bước 2: Đậy nắp lại, nhấn nút và bắt đầu trộn tất cả các nguyên liệu cho đến khi mịn hoàn toàn.

Xay nhuyễn tất cả các thành phần

Bước 3: Tiếp theo bạn tiến hành đánh bông kem tươi với 350 ml kem đặc và 600 ml kem lỏng vào bình xịt kem tươi. Sau đó, vặn chặt nắp bình xịt kem rồi cho 2 viên gas vào và úp ngược chai, lắc đều cho đến khi kem đông lại rồi sử dụng.

Cách làm kem tươi bằng bình xịt (Ảnh: Internet)

Bước 4: Sau khi trộn xong hỗn hợp sữa chua việt quất, bạn chuẩn bị một chiếc ly và đổ vào. Xịt một ít kem tươi và thưởng thức khi còn lạnh, lưu ý không để quá lâu sẽ làm mất vị thơm ngon của thức uống.

Sữa chua việt quất thành phẩm

Yêu cầu thành phẩm khi làm sữa chua việt quất

  • Hỗn hợp sữa chua việt quất mịn, không bị tách lớp.
  • Sữa chua việt quất có màu tím, vị hơi ngọt và chua nhẹ.
  • Trang trí kem tươi với việt quất tùy sở thích. Khi dùng kem tươi còn dư, bạn cho vào tủ lạnh để bảo quản.
  • Làm sữa chua việt quất ngon hơn nữa bằng cách dùng quả việt quất tươi hoặc nước sốt việt quất.

Dùng sữa chua việt quất

Sữa chua việt quất không chỉ là món tráng miệng giải nhiệt thơm ngon mà nó còn là món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt, quả việt quất có tác dụng làm đẹp da với hàm lượng axit salicylic và vitamin A, vitamin E, vitamin C giúp ngăn ngừa lão hóa da.

Xem Thêm  Cách làm sụn gà cháy tỏi thơm nức mũi chỉ với 4 bước cơ bản | Comthochay.Vn

Màu sắc đặc trưng của quả việt quất là do sự hiện diện của sắc tố anthocyanin. Nó là thành phần giúp ngăn ngừa và vô hiệu hóa các gốc tự do gây ung thư.

Cách bảo quản sữa chua việt quất

Sữa chua việt quất sau khi làm xong bạn để trong tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng, thức uống sẽ không ngon và để lâu sẽ khác. Sữa chua chế biến sẵn không nên để qua đêm vì men chết dẫn đến sữa chua hư hỏng, khi ăn sẽ có mùi lạ, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Chỉ với 4 bước đơn giản là bạn đã có ngay một cốc sữa chua việt quất thơm ngon, sánh mịn và bổ dưỡng để thưởng thức rồi.

ngoài Cách làm sữa chua việt quấtMời các bạn cùng tham khảo cách làm sữa chua lên men mới được chia sẻ ở bài trước để tự tay chế biến tại nhà cho mình, gia đình, người thân và bạn bè trong những ngày hè nắng nóng nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud