Cách Làm Trà Sữa Nướng “Trên Lửa” Thơm Ngon Mới Lạ | Comthochay.Vn

Nấu 0 lượt xem

Vài ngày gần đây, cư dân mạng rần rần check in những chiếc cốc Trà sữa chiên Đổi mới trong tay. Đây là món trà sữa không chỉ khiến nhiều bạn trẻ hoang mang với cách pha trà sữa thật “nướng trên lửa” mà còn thu hút rất nhiều sự tò mò về hương vị của món trà sữa này. Hãy cùng Kết nối Á-Âu tìm hiểu Cách làm trà sữa chiên Tại thời điểm này

Trà Sữa Nướng – Thức uống khiến nhiều người tò mò

Trà sữa nướng thực sự chiếm “spotlight” hôm nay

Trà sữa nướng E he kao nai được gọi là trà sữa hay trà sữa ich hoya. Sở dĩ Trà Sữa Nướng được săn lùng bấy lâu không phải chỉ vì một cái tên lạ, thu hút sự chú ý của mọi người. Trà sữa Nướng đúng như tên gọi của nó. Nhưng trên thực tế, cách làm trà sữa nướng được làm bằng caramen đun nóng có mùi khét của củi thay vì đường cát truyền thống.

Hơn nữa hương vị Trà sữa chiên Có vị béo ngậy và béo ngậy, trân châu ăn giòn và không bị cứng. 1 ly trà sữa nướng gọi món ở Việt Nam có giá 8 tệ, tương đương khoảng 28.000 đồng. Tại Việt Nam, một số nguồn tin cho biết sản phẩm được “order” từ 35.000 đồng đến 45.000 đồng, tùy theo kích cỡ và viên ngọc trai phụ.

Nguyên liệu làm trà sữa nướng

  • Trà Olang: 100 g.
  • Sữa bột Indo: 100 gms.
  • Đường nâu: 100 g.
  • Sữa tách béo: 15 ml.
  • Dụng cụ: bình lắc, bình trà sữa, bình khuấy thạch, cốc thủy tinh, túi vải mỏng …
Xem Thêm  Mẹo làm sốt dầu trứng tại nhà chỉ với 10 phút | Comthochay.Vn

Cách làm trà sữa nướng mới hot trend

Cách nấu trà ô long hương vị đậm đà

Đầu tiên, bạn cho trà ô long vào túi vải mỏng, buộc chặt để trà không bị rơi ra ngoài. Sau đó rửa sạch trà với nước đun sôi, ngâm túi trà khoảng 2-3 lần để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Tiếp theo, bạn đổ 1 lít nước sôi 90 সেল C vào bình trà sữa và để yên trong 10-15 phút.

Sốt caramen nướng

Nấu cả sốt caramen cho món trà sữa nướng và trân châu sắp ra lò. Do đó, đầu tiên bạn hòa tan 100 gam đường nâu trong 1 lít nước lạnh, sau đó cho vào lò đun trên lửa lớn, đun hỗn hợp này đến khi chín thì chắt riêng ra 500 ml nước đường để làm trân châu, 500 ml nước sốt. Pha trà sữa ..

Đun chảy caramel trên nhiệt độ cao để tạo ra hương vị gỗ cháy đặc trưng

500 ml đường nâu còn lại, bạn khứa đường sao cho thật mềm để làm nước sốt pha trà sữa. Điểm khác biệt giữa trà sữa nướng và các loại còn lại là phần caramen được đun sôi với công suất 700W, khi đường tan sẽ tăng lên 2000W, nấu khoảng 6-7 phút để đường đặc lại và dậy mùi “bánh nướng”. . Nước sốt Tại thời điểm này, hỗn hợp sẽ đặc khoảng 300-300 ml.

Bọt trà sữa nướng không cứng

Bước tiếp theo, trân châu là một phần không thể thiếu trong cách nấu trà sữa chiên giòn. Bạn có thể sử dụng ngọc trai vàng hoặc ngọc trai 3Q.

Vật chất

  • 100 gam bột sắn dây.
  • 100 gram đường nâu.
  • 30 ml mật ong.
  • 900 ml nước sôi.

Cách làm trà sữa trân châu nướng thơm ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn hòa tan 100 g bột sắn dây trong 70 ml nước lọc, để tạo thành hỗn hợp bột mịn, dẻo. Sau đó đổ 10 ml mật ong vào hỗn hợp bột, nhào lại lần nữa và tạo hình viên ngọc trai nhỏ trên phần ngón tay út đó.

Xem Thêm  Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Trong 30 Phút (Cách Mới) | Comthochay.Vn

Bước 2: Luộc để trân châu không bị dai và dai? Bạn bắc nồi nước đường nâu đã nấu vào lò rồi từ từ đổ trân châu đã nặn vào, đun sôi khoảng 25 phút. Dùng thìa khuấy ở lửa vừa và khi trân châu nổi lên, có màu nâu bóng là sạch. Chuẩn bị một bát nước đá và vớt trân châu ra bát để trân châu được giòn mà không bị vón cục.

Ngọc trai vàng luộc

Bước 3: Hòa tan 100 gam đường nâu vào nước sôi, khuấy đều cho hỗn hợp ngấm đều trân châu để tạo vị ngọt tự nhiên và giữ được màu vàng ngọc. Bạn có thể ngâm trân châu qua đêm để trân châu ngọt và ngon hơn.

Cách Pha Trà Sữa Nướng Đúng Cách

Khi chè đã đủ đặc, bạn lọc bỏ xác chè để lấy nước cốt hòa tan với sữa bột, sữa tách béo và 300 ml sốt caramen đặc đã chuẩn bị. Dùng thìa gỗ khuấy đều hỗn hợp trà sữa.

Khuấy đều sang một bên, sữa bột sẽ tan đều, trà sữa bảo quản được lâu hơn.

Sữa bột mà không tan hết thì trà sữa đủ độ béo, dễ bị chua và khó bảo quản.
Sau đó dùng màng chống dính bọc bình trà sữa lại và để trong ngăn mát tủ lạnh. Sau khoảng 3 – 4 tiếng là có thể dùng được.

Nền tảng nấu ăn sữa bột, trà ô long đen, trà sữa nướng từ sữa béo

Thưởng thức trà sữa nướng đúng điệu

Cuối cùng, đổ 30 ml siro caramen, 200 ml trà sữa, đá viên vào bình lắc và lắc đều hỗn hợp. Cho trân châu vào cốc đã chuẩn bị sẵn rồi đổ trà sữa vào.

Xem Thêm  Lông công phong thủy có ý nghĩa gì? Cách cắm lông công đúng | Comthochay.Vn

Ngoài ra, bạn có thể trang trí ly trà sữa nướng bằng sốt caramen xung quanh thành ly cho hấp dẫn hơn. Theo đánh giá của những cư dân mạng thưởng thức phiên bản gốc của Trà Sữa Nướng thì vị rất ngọt nên với Công thức trà sữa nướng Việt Nam sẽ ngon hơn dạy pha chế Âu-Á.

Mua Ngay Cách Làm Trà Sữa Nướng Thơm Ngon

Uống trà sữa có tốt cho bạn không?

Thông tin dinh dưỡng về lượng calo trong trà sữa: 451 Năng lượng (%)
6 gam tổng chất béo
4,0 gam chất béo bão hòa
0 gam chất béo không bão hòa đa
0 gam chất béo không bão hòa đơn
Cholesterol 0 mg
7,3 mg natri
Kali 82,8 mg
95,9 gam carbohydrate
0,1 g chất xơ
95,7 gam đường
6,2 gam protein
Vitamin A 4%
Vitamin B6 0,8%
Vitamin C 0,5%
Canxi 20,9%
Đồng 2,0%
Folate 0,3%
Sắt 1,5%
Magiê 0,9%
Niacin 0,4%
Selen 0,7%
Phốt pho 0,3%
Axit pantothenic 0,4%
Kẽm 0,9%

Nguồn: Quản lý sức khỏe dân số Spark360

Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Không cần đặt hàng đâu xa, vì Trà Sữa Nướng đã có mặt tại “Sân Nhà” Việt Nam rồi phải không nào. Nhờ công thức trà sữa bánh tráng nướng siêu hot mà bạn có thể nhanh chóng nắm bắt được xu hướng đang cực hot này. Biết đâu sau thành công vượt bậc của The Alley, bạn sẽ là người kế thừa.

Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu một số cách nấu trà sữa truyền thống và thông dụng và cách làm thêm nhiều loại thạch với trà sữa nướng để mở cửa kinh doanh. Đây chắc chắn là thời điểm thích hợp cho các quán trà sữa trên thị trường! Vậy thì hãy đọc ngay Khóa Học Pha Chế Trà Sữa tại Dạy Pha Chế Á Âu, sở hữu trọn bộ công thức pha chế trà sữa trên thị trường hiện nay và cập nhật nhiều xu hướng pha chế tại lớp học.

Tiếp theo, mời các bạn đón đọc bài viết cách làm trà sữa xoài trên website của chúng tôi ngay bây giờ nhé.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud