Tre là món ăn ngon dùng để trộn dưa leo với các món ăn vặt, nhậu hoặc chấm muối tiêu chanh. Đồ ngọt và gia vị hòa quyện với vị chua chua sẽ khiến buổi tụ tập của bạn thêm phần hấp dẫn. Cùng xem Hugh sẽ pha trà như thế nào và vào bếp trổ tài cho cả nhà nhé!

Trey là một món ăn nổi tiếng và rất được yêu thích của các tỉnh miền Trung, đặc biệt là Hugh. Tree Dish hấp dẫn thực khách bởi vị chua chua giòn giòn. Hôm nay, Bách Hóa Xanh sẽ chia sẻ với các bạn cách pha trà Hugh Tea tại nhà dễ dàng mà hương vị lại không hề thua kém các tiệm khác nhé!

Vật chất

Cách pha trà Hugh

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu chế biếnNguyên liệu chế biến

Tai, da và mũi lợn rửa sạch qua nước muối cho hết chất bẩn rồi luộc chín. Khi sôi, cho một ít tỏi và gừng băm nhỏ để khử mùi tanh. Sau Sau khi luộc chín, vớt tai, da và mũi heo rồi ngâm vào thau nước đá lạnh khoảng 10 phút.Vớt ra rổ cho ráo nước rồi thái miếng nhỏ vừa ăn.

Xem Thêm  Tuổi Mùi hợp với màu gì và kỵ màu sắc nào nhất? | Comthochay.Vn

Bước 2: Trộn hỗn hợp

Cách làm Tré Huế ngon đậm đà hương vị cố đô

Riềng, ớt, tỏi băm nhuyễn, phi thơm. Ớt khô chiên với dầu điều. Cho các gia vị tai và mũi heo đã băm nhỏ vào tô cùng với gừng, tỏi, thính gạo, 50 gam vừng rang, 2 thìa cà phê đường, 3 thìa cà phê bột ngọt, 2 gam tiêu đen. Dùng tay trộn đều rồi cho phần ớt khô đã chuẩn bị sẵn với dầu điều vào, trộn đều tay để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Giữ trẻ trong bình

Cách làm Tré Huế ngon đậm đà hương vị cố đô

Sau khi trộn xong, bạn cho toàn bộ hỗn hợp lá ổi đã rửa sạch vào lọ thủy tinh, nén chặt rồi đậy nắp lại. Bảo quản lọ ở nơi mát mẻ, Sau khoảng 2-3 ngày, bé sẽ có vị chua và chịu ăn. Khi trẻ đã bú no, nên cất vào tủ lạnh để không bị chua quá. Tùy theo khẩu vị của từng gia đình mà có thể gia giảm thêm gia vị.

Sản phẩm hoàn thiện

Cách làm Tré Huế ngon đậm đà hương vị cố đô

Tức là món Tré Huế làm xong, bạn có thể để thành phẩm ở nơi thoáng mát khoảng 2-3 ngày. Bóc bỏ lớp lá bên ngoài, mùi thơm của bé sẽ xộc lên mũi, không chỉ vậy, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị cay cay, đậm đà, chua nhẹ của bé. Món ăn này đảm bảo sẽ khiến cả nhà bạn hài lòng. Chúc may mắn!

Có thể bạn quan tâm:

Mua thịt lợn tại Bách hóa XANH làm Hugh:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud