Cách nấu bún xương heo đơn giản cho bữa sáng ngon miệng | Comthochay.Vn

Nấu 0 lượt xem


Bún xương heo dễ ăn, dễ nấu và bổ dưỡng. Tô bún thịt thơm lừng, nước dùng đậm đà, thịt heo mềm giúp cả nhà có bữa sáng ngon miệng. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn này.

Đầu tiênNguyên liệu nấu bún xương heo

2Cách nấu bún xương heo ngon nhất

Bước 1: Chuẩn bị các thành phần

– Xương heo chặt miếng vừa ăn, rửa sạch.

Xương heo chặt miếng vừa ăn, rửa sạch.

– Sả bỏ lớp ngoài, rửa sạch, đập dập.

Sả bỏ lớp ngoài, rửa sạch, đập dập.

– Nướng cho đến khi hành và gừng có mùi thơm.

Phi hành gừng cho thơm

– Sau đó gọt vỏ gừng và cắt thành nhiều miếng. Bóc vỏ hành tây, nạo vỏ và cắt thành từng miếng lớn.

Gừng cạo vỏ, cắt khúc.  Bóc vỏ hành tây và bào sợi

– Tỏi, hành tím băm nhỏ.

Tỏi, hành tím băm nhỏ

– Xơ sợi, lá rau mùi rửa sạch, cắt khúc.

Hành lá, ngò rí rửa sạch cắt khúc

– Rửa sạch, lau khô và dùng chung với giá đỗ, rau sống.

Giá đỗ, rau sống rửa sạch, lau khô, dùng chung

– Ăn xúc xích cắt lát.

Giò tươi băm nhỏ

Bước 2: Nấu súp

– Cho nồi vào lò, phi thơm hành, tỏi băm, cho xương vào xào cho thơm. Sau đó ninh xương và đổ nước để hầm.

Xem Thêm  Cách làm ô mai mơ chua ngọt cho ngày Tết | Comthochay.Vn

Cho nồi vào lò, phi thơm hành tỏi băm, cho xương vào xào thơm.

– Cho hành, gừng và sả đã nướng vào nồi nước dùng.

Cho nước luộc hành, gừng và sả đã xào vào.

– Hầm xương từ 60 đến 90 phút, khi xương mềm, nêm đường, muối, nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn rồi tắt lò.

Hầm xương từ 60 phút đến 90 phút, khi xương mềm, nêm đường, muối, nước mắm, bột ngọt.

3Sản phẩm hoàn thiện

Khi ăn, cho bún tươi vào tô, chan nước dùng xương heo lên trên, cho giò, ruốc và vài cọng lá ngò gai rồi chan nước dùng. Ăn kèm với rau sống và giá đỗ. Món ăn ngon nhất nên dùng nóng.

Cách Nấu Bún Xương Heo Thông Thường Cho Bữa Sáng Ngon

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ nhanh chóng tìm được món bún xương heo thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà vào bữa sáng. Cùng vào bếp với Bách hóa XANH để thực hiện món ăn này nhé.

Bạn có thể quan tâm:

Chọn mua sản phẩm tại Bách Hóa Xanh:

Trải nghiệm tốt Bách Hoa Xanh

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud