Rau diếp cá, một loại rau quen thuộc đồng hành với nhiều món ăn của người Việt. Loại rau này ngoài ăn sống còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng VinID khám phá tác dụng của rau diếp cá nhé.

1. Tìm hiểu về rau diếp

Xà lách có hoa màu trắng hoặc vàng nhạt.
Xà lách có hoa màu trắng hoặc vàng nhạt.

Rau răm hay còn được gọi với nhiều tên khác như rau diếp cá, rau diếp cá, rau diếp cá… là loại cây thảo thường sống ở những nơi ẩm thấp, mọc rễ nhỏ ở các đốt. Lá hình tim nhọn ở đầu, hoa nhỏ màu trắng hoặc vàng nhạt.

Theo Đông Y, rau diếp cá có tính lạnh, chua, cay và có mùi tanh nên được gọi là rau diếp cá. Mùi của rau rất đặc trưng, ​​nếu ai chưa quen ngửi sẽ rất khó ăn, nhưng khi đã quen sẽ thấy rau sạch, mát và ngon.

2. Tác dụng của rau diếp

Ăn hoặc uống nước ép rau diếp có nhiều lợi ích cho sức khỏe
Ăn hoặc uống nước ép rau diếp có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Rau răm là loại cây chứa nhiều nước và nhiều loại vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể nên được nhiều người yêu thích và thường dùng để ép lấy nước. Hãy cùng biết một số công dụng độc đáo của rau diếp-

  • Kháng viêm, trị mụn, làm mịn da

Khi các hợp chất chống viêm trong rau diếp cá đi vào cơ thể, chúng có khả năng ngăn chặn các tác động của vi khuẩn trên bề mặt da, tạo thành lớp bảo vệ chống lại các tác nhân gây mụn như bã nhờn, bụi bẩn, cặn bã. Dầu,…

  • Tăng cường xương, nguồn cung cấp vitamin K

Rau diếp là nguồn cung cấp vitamin K, đặc biệt là K2, là yếu tố hoạt hóa osteocalcin để canxi trong máu liên kết với cấu trúc xương, từ đó đảm bảo hệ xương chắc khỏe, ít tổn thương.

  • Hydrat hóa, bổ sung các phân tử nước đến các cơ quan quan trọng

Vì nước chiếm 95% trong rau diếp tươi nên bạn có thể dùng nước ép rau diếp để bù nước cho cơ thể. Bổ sung nước và chất dinh dưỡng từ đồ ăn thức uống sẽ giúp cơ thể tối ưu hóa chất lượng tế bào.

  • Nguồn cung cấp vitamin A, sáng mắt

Rau diếp là một nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, góp phần vào sức khỏe của mắt. Vitamin A có khả năng giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.

  • Điều hòa kinh nguyệt của phụ nữ

Rau diếp chứa folate và vitamin B giúp chị em tránh được các bệnh phụ khoa, điều hòa kinh nguyệt.

  • Quản lý cân nặng cho những người muốn giảm cân

Sự kết hợp của rau diếp có tác dụng cải thiện lượng đường trong máu và chống béo phì. Uống nước rau diếp cá có khả năng làm giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể chúng ta.

  • Chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa

Chất chống oxy hóa trong rau diếp hoạt động như chất ức chế các gốc tự do, được tạo ra trong quá trình trao đổi chất trong các tế bào, mô và DNA khỏe mạnh.

  • Cung cấp chất xơ, trị táo bón

Lá diếp cá có đặc tính nhuận tràng và hàm lượng chất xơ cao, rất quan trọng khi điều trị và ngăn ngừa táo bón. Uống nước lá diếp cá khô liên tục trong 10 ngày sẽ giảm được chứng táo bón.

3. Lưu ý khi sử dụng rau diếp cá

Một số lưu ý bạn nên biết khi sử dụng rau diếp cá
Một số lưu ý bạn nên biết khi sử dụng rau diếp cá

Như chúng ta đã biết, rau diếp cá có tác dụng tốt cho cơ thể và làn da nhưng không có nghĩa là cứ sử dụng bừa bãi là tốt. Để sử dụng tốt nhất, chúng ta phải biết cách sử dụng:

  • Lựa chọn rau diếp tươi là ưu tiên

Rau tươi sẽ chứa nhiều chất dinh dưỡng và hoạt chất hơn so với rau diếp khô, khô.

  • Luôn ngâm nước muối trước khi sử dụng

Xà lách rất dễ bị nhiễm khuẩn, nhiễm ký sinh trùng và trứng giun vì rau được trồng ở những nơi ẩm ướt.

  • Chữa bệnh bằng rau diếp cá không dành cho tất cả mọi người

Tùy theo cơ địa và tình trạng sức khỏe của mỗi người mà áp dụng các phương pháp chữa bệnh khác nhau, các mẹo chữa bệnh dân gian không phải lúc nào cũng phù hợp với từng người. Không nên lạm dụng mà nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ đông y.

  • Học cách sử dụng rau diếp cá trước khi áp dụng phương pháp điều trị

Đọc các bài báo uy tín hoặc các bài báo y học để hiểu công dụng của rau diếp cá đối với từng chủ đề. Ví dụ, trong khi rau diếp hữu ích trong việc điều trị mụn trứng cá và mụn đỏ, thì việc đắp mặt nạ lại không hiệu quả với mụn bọc hoặc mụn đầu đen.

đưa ra trong bài luận Công dụng của rau diếp Hãy cẩn thận khi sử dụng. Bạn có thể đến hệ thống siêu thị VinMart, VinMart + để mua xà lách tươi. Hoặc tiện lợi hơn khi sử dụng ứng dụng VinID để tham quan chợ trực tuyến.

Banner CTA Blog

Xem Thêm  30 Stt Noel vui vẻ hay nhất gửi đến người thân, bạn bè | Comthochay.Vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud