Loại hải sản nghe tên hết hồn, ngon hơn cua, chỉ 60.000/kg thành đặc sản hút khách | Comthochay.Vn

Ẩm Thực 0 lượt xem


Ghẹ đỏ, béo, thịt thơm ngon, được nhiều người đánh giá ngon hơn ghẹ, giá từ 60.000 đồng / kg

Loại hải sản nghe như tên sống, ngon hơn ghẹ, giá chỉ 60.000 / kg trở thành đặc sản hút khách - 1

Loại hải sản nghe tên sôi nổi, ngon hơn ghẹ giá chỉ 60.000 / kg trở thành đặc sản hút khách - 2

Chu Mu là đặc sản nổi tiếng chỉ có ở đất nước Travin

Loại hải sản nghe tên sôi nổi, ngon hơn ghẹ giá chỉ 60.000 / kg trở thành đặc sản hút khách - 3

Nhún thường sống ở vùng đồng bằng phù sa nhiễm mặn, vùng rừng ngập mặn ven biển. Nó đi kiếm ăn vào ban ngày, có móng vuốt màu đỏ, đào lỗ rất sâu và có nhiều gõ và đồng loại để trốn thoát khi tấn công.

Loại hải sản nghe như tên sống, ngon hơn ghẹ, giá chỉ 60.000 / kg trở thành đặc sản hút khách - 4

Về hình dáng, Chu Chu có thân hình tròn trịa, hai mắt to, lười biếng ngẫu nhiên trông rất … thê lương, trên lưng có rất nhiều vết sần sùi.

Loại hải sản nghe tên sôi nổi, ngon hơn ghẹ, giá chỉ 60.000 / kg trở thành đặc sản hút khách - 5

Có lẽ vì hình dáng u ám, buồn bã của nó nên người dân nơi đây đã đặt tên cho nó là … “Chù u”

Loại hải sản nghe tên sôi nổi, ngon hơn ghẹ giá chỉ 60.000 / kg trở thành đặc sản hút khách - 6

Ăn au có màu đỏ gạch, thịt béo, thơm ngon, nhiều người cho rằng ngon hơn cua. Vỏ rất giòn, khi ăn có thể nhai cả vỏ.

Loại hải sản nghe tên sôi nổi, ngon hơn ghẹ chỉ 60.000 / kg trở thành đặc sản hút khách - 7

Chùm ngây có thể chế biến thành nhiều món ngon như: Chùm ngây xào me tương ớt, nấu canh chua, hấp bia, luộc với nước dừa, nếu nhiều thì làm mắm.

Loại hải sản nghe tên sinh động, ngon hơn ghẹ, giá chỉ 60.000 / kg trở thành đặc sản hút khách - 8

Điển hình là vụ người dân luồn sâu vào rừng ngập mặn tìm hang, đẩy Chu Anh bò ra bắt cá.

Loại hải sản nghe như tên sống, ngon hơn ghẹ, giá chỉ 60.000 / kg trở thành đặc sản hút khách - 9

Do tuổi thọ ngắn nên chỉ được 1 ngày nếu đánh bắt được phải chế biến ngay để đảm bảo độ tươi ngon.

Loại hải sản nghe tên sôi nổi, ngon hơn ghẹ, giá chỉ 60.000 / kg trở thành đặc sản hút khách - 10

Ngoài ra, chuột chù tuy chậm lớn nhưng rất hung dữ, nếu chụm lại với nhau sẽ bị gãy móng nên rất khó cứu.

Xem Thêm  7 món ngon từ gan heo cực kì hấp dẫn, dễ làm cho bạn trổ tài | Comthochay.Vn

Loại hải sản nghe tên sôi nổi, ngon hơn ghẹ, giá chỉ 60.000 / kg trở thành đặc sản hút khách - 11

Trước đây, Chu Yu chỉ được phục vụ như một món ăn bình dân của người dân địa phương. Tuy nhiên, thời gian gần đây, món ăn đặc sản này được nhiều du khách săn lùng.

Loại hải sản nghe tên sôi nổi, ngon hơn ghẹ giá chỉ 60.000 / kg trở thành đặc sản hút khách - 12

Hầu hết những người buôn bán đều mua vỏ quả thô hoặc muối đá để chế biến ngay để chúng được hoàn toàn và dễ ăn. Giá Chuối hiện 60.000 – 80.000 đồng / kg.

Nguồn: http: //danviet.vn/loai-hai-san-nghe-ten-het-hon-ngon-hon-cua-chi-60000-kg-thanh-dac-san …

Bọ xít trở thành đặc sản, được người dân mua với giá nửa triệu đồng / kg

Có mùi hôi rất khó chịu ám ảnh nhiều người nhưng ở một số vùng, loài côn trùng “nặng mùi” này lại được coi là đặc sản được người dân săn tìm …

Hàng tiêu dùng

Theo Chi Fan (tổng hợp) (Dân Việt)

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud