Với lợi thế về nguyên liệu chế biến và cách thưởng thức món ăn, ẩm thực Nhật Bản đã dần chiếm được cảm tình của người Việt. Không thể không kể đến Omkash trong số đó. Trong bài viết dưới đây, chúng ta cùng tìm hiểu về loại hình ẩm thực này nhé.

Nhật Bản là một trong những quốc gia có nền văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng và đặc sắc. Và ẩm thực Omakase được mệnh danh là một trong những nền ẩm thực đỉnh cao tại xứ sở hoa anh đào. Vậy hãy cùng tìm hiểu omakase là gì và tại sao người Nhật lại sẵn sàng chi tiền cho món ăn cầu kỳ này.


người đầu tiênOmakase là gì? Công thức?

Bằng tiếng Nhật, Omakase xuất phát từ động từ “makasu -“., có nghĩa là tin tưởng, giao phó vào một điều gì đó. Dịch theo nghĩa đen là ẩm thực, bạn có thể hiểu nôm na là “Chỉ cần tin tưởng đầu bếp quyết định điều gì quan trọng nhất


Omakase là gì?

Điều này có nghĩa là khi bạn thưởng thức một bữa ăn dưới dạng omakase, bạn sẽ Hãy đặt niềm tin hoàn toàn vào đầu bếp, giao phó món ăn cho họ và để họ chọn món phù hợp với mình.


Omakase là gì?

Thay vì tự mình gọi món, bạn không được phép làm và không cần nói về sở thích và sở thích của mình. Bạn chỉ cần quan sát, chờ đợi nhận món từ đầu bếp và tự tin thưởng thức. Các nguyên tắc thưởng thức món ăn kiểu omakase là: Không gọi món, không hỏi giá, không kén nước lèo..

Xem Thêm  Thủy cung Vinpearl Phú Quốc | Comthochay.Vn


Omakase là gì?

Ẩm thực Omakase chỉ xuất hiện vào những năm 90. Trước đó, sushi được biết đến như một món ăn đắt tiền. Cho đến khi cuộc sống dần trở nên sung túc hơn, người ta đến các quán sushi ngày càng nhiều. Bởi vì người dùng muốn thưởng thức những món ăn mà họ chưa thể thử trước đây. tuy nhiên, Do nhiều người không có đủ kiến ​​thức về cá và hải sản nên họ đã tìm ra cách để tránh nhầm lẫn khi đặt hàng. Và sau đó omakase ra đời.


2Tại sao omakase đắt nhưng nhiều người sẵn sàng chi tiêu theo lẽ thường?


Không cần phải suy nghĩ về những gì để chọn

Nếu bạn là người thường đắn đo trong việc lựa chọn bữa ăn thì omakase là một lựa chọn lý tưởng. Vì bạn không cần phải “vắt óc” ăn gì trước mỗi bữa ăn đúng không? Đặt toàn bộ “trách nhiệm” lên đầu bếp.


Không cần phải suy nghĩ về những gì để chọn


Thưởng thức món ăn từ các chuyên gia

Là những người có tài năng và kỹ năng, Đầu bếp tại Omakase luôn hiểu rõ nguyên liệu và cách chế biến các món ăn ngon nhất. Vì vậy, nếu bạn tin tưởng những đầu bếp này, họ sẽ mang đến cho bạn những món ăn ngon.


Thưởng thức món ăn từ các chuyên gia


bất ngờ

Khi thưởng thức một bữa ăn kiểu omakase, bạn sẽ Cảm thấy ngạc nhiên vì bạn không biết mình sẽ được phục vụ món gì. Bạn sẽ cảm thấy háo hức chờ đợi món ăn và khiến bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.

Xem Thêm  Đâu là sữa rửa mặt có độ pH thấp dành cho các bạn gái? | Comthochay.Vn


bất ngờ


3Omakase tại Việt Nam?

Hiện nay, món omakase ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều người biết đến ở Việt Nam. Với nền ẩm thực mới lạ, độc đáo và sự bất ngờ trong từng món ăn, Người Việt thường thích thưởng thức đồ ăn nhanh với cơm cuộn sushi hoặc sashimi cá sống.

>> Sashimi là gì? Sushi là gì? Làm thế nào để phân biệt sự khác biệt giữa sashimi và sushi. Ăn sashimi hay sushi thì ngon hơn?

Từ những con phố vắng cho đến những vùng ngoại ô đông đúc, nhộn nhịp, sẽ không khó để bạn tìm được một nhà hàng Nhật và thưởng thức món omakase. Bằng cách duy trì các nguyên tắc cơ bản trong chế biến món ăn, đồng thời sáng tạo, thay đổi thành phần và hương vị, các món omakase cho chúng ta thấy sự phù hợp và hài lòng của Việt Nam.


Dưới đây là một số nơi bạn có thể thử món omakase độc ​​đáo này:


Sushi Rei


Nhà hàng chất lượng 4,8 / 5 (Google đánh giá)

địa chỉ: 10E1 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Cao, Q.1, TP.HCM

giá: ~ 3.000.000 VND / bộ

giờ kinh doanh: 17h30 – 22h00

số điện thoại: 078 999 0329

Facebook: Sushi Rei

Vận chuyển: Không

cơ sở: Chỉ có hàng ngoại nhập, ăn ngon, bán khá nhiều

khuyết điểm: Giá đồ ăn khá cao chưa bao gồm đồ uống và thuế nên hơi bất tiện, chỉ bán buổi tối.


Sushi Rei

Khi đến thăm nhà hàng này, bạn sẽ trải nghiệm Omakase một cách trọn vẹn nhất. Nó đảm bảo rằng tất cả các nguyên liệu ở đây đều được nhập khẩu bằng đường hàng không từ nước ngoài. Đầu bếp của nhà hàng cũng rất chuyên nghiệp nên đồ ăn ở đây rất tươi và ngon.

Xem Thêm  Chuỗi nhà hàng San Fu Lou | Comthochay.Vn


Nhà hàng Sushi Sake ở Kyoto


Nhà hàng chất lượng 4,6 / 5 (Được Google xếp hạng)

Địa chỉ nhà: 53 Phạm Viết Chân, Phường 19, Bình Thạnh, TP HCM

Giá bán: 700.000 – 2.500.000 đồng / bộ

Giờ kinh doanh: 17h30 – 23h30 (Thứ 3 đến Chủ nhật)

Số điện thoại: +84345557803

Facebook: Nhà hàng Sake Sushi Kyoto

Vận chuyển: không

Lợi ích: Nhiều mức giá để lựa chọn tùy thuộc vào túi tiền của bạn

khuyết điểm: Nằm trên đường nhỏ, khó đậu xe


Nhà hàng Sushi Sake ở Kyoto

Đây chắc chắn là một địa điểm dành cho những tín đồ ẩm thực Nhật Bản. Tất cả đồ ăn của nhà hàng đều được nhập khẩu từ Nhật Bản, do người Nhật lựa chọn và vận chuyển, người Nhật tự tay chế biến nên phong cách rất Nhật Bản.


Sushi Kobayashi


Nhà hàng chất lượng 4,3 / 5 (Được Google xếp hạng)

Địa chỉ nhà: 8A / G7A Thái Văn Lộng, Bến Ngà, Quận 1, TP.HCM.

Giá bán: 800.000 – 2.000.000 đồng / bộ

Giờ kinh doanh: 18h00: 24h00

Số điện thoại: +84976342700

Facebook: Sushi Kobayashi

Vận chuyển: vâng (lấy ngay bây giờ)

Lợi ích: Giá tốt, có 3 mức giá để lựa chọn, bán riêng lẻ hoặc theo bộ

khuyết điểm: Quán khá đông nên các bạn vui lòng đặt bàn trước để đảm bảo chỗ ngồi nhé.


Sushi Kobayashi

Đây là một nhà hàng omakase khá tiêu chuẩn, được đặt theo tên của đầu bếp và chủ sở hữu của nhà hàng, ông Kobayashi. Đồ ăn ở đây theo phong cách Nhật Bản, với nguyên liệu nhập khẩu tươi ngon, đầu bếp là bậc thầy, nấu theo phong cách Nhật Bản nên rất ngon.

Với những thông tin trên, bây giờ bạn đã biết omakase là gì và tại sao kiểu nấu ăn này lại được ưa chuộng đến vậy. Hãy thử thưởng thức và trải nghiệm những nét đặc sắc của ẩm thực Nhật Bản.

Mua Nước rửa tay tại Bách hóa Xanh để bảo vệ tay khỏi vi khuẩn trước khi ăn:


Xem thêm:

>> 10 món sashimi ngon và nổi tiếng nhất Nhật Bản

>> Cách nấu nước dùng ngon kiểu Nhật

>> Tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực mì udon độc đáo của Nhật Bản

Trải nghiệm tốt hơn Bách Hoa xanh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud