Pista là quả hồ trăn hay hạt dẻ cười (theo cách gọi của người Việt Nam). Là loại hạt được rất nhiều người yêu thích và sử dụng phổ biến để trang trí bánh. Chính vì vậy, Kate cũng đã tìm hiểu rất nhiều về loại hạt này và sau khi tìm hiểu thì loại hạt này không chỉ ngon mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời đối với cơ thể con người. Hãy cùng Á Âu Bakery (DLBAAu) khám phá trong bài viết dưới đây nhé!

Tìm hiểu về hạt hạnh nhân là một bước để bạn sử dụng hiệu quả hơn khi làm bánh. Hạt dẻ cười là một nguyên liệu thường dùng trong trang trí bánh để bánh thêm màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon. Kate rất thích hương vị của hạt dẻ cười nên chiếc bánh được trang trí bằng các loại hạt này luôn khiến Kate bị hấp dẫn và muốn chiến thắng. Chính vì vậy Kate dành nhiều thời gian tìm hiểu về hạt dẻ cười và tổng hợp thành một bài viết để các bạn tiện theo dõi. Đừng bỏ lỡ nó!

Pistachio – hạt dẻ cười hay còn gọi là hạt dẻ cười
(Ảnh: Internet)

Hạt dẻ cười là gì?

Hạt dẻ cười có tên tiếng Việt là Pista hay Pistachio, là một loại hạt rất ngon và bổ dưỡng, được dùng trực tiếp hoặc làm nguyên liệu làm bánh, trang trí bánh cũng như các món tráng miệng rất phổ biến. có thể thay đổi Hạt dẻ cười có nguồn gốc từ Tây Á, nhưng nhờ hương vị và công dụng tuyệt vời mà chúng đang dần được ưa chuộng và yêu thích trên khắp thế giới.

Điều tuyệt vời mà hạt dẻ cười mang lại chính là nguồn dưỡng chất dồi dào và phong phú. Đặc biệt là chất xơ, loại hạt này rất giàu chất xơ và protein nên bạn có thể ăn ít mà vẫn cảm thấy no lâu. Theo chuyên gia dinh dưỡng Naini Setalvad, 25gr hạt dẻ cười cung cấp tới 2,6gr chất xơ và 260 miligam kali, một con số rất ấn tượng và cao hơn nhiều so với các loại hạt khác.

Xem Thêm  10 kiểu tóc mái nam cực HOT 2022 quyến rũ mọi ánh nhìn | Comthochay.Vn

Mua hạt dẻ cười ở đâu? bao nhiêu

Ngày nay, bạn có thể dễ dàng mua hạt dẻ cười ở Việt Nam. Đặc biệt trong những ngày cận Tết, hạt dẻ cười được bày bán tràn lan ở các cửa hàng bánh kẹo, mứt. Bạn cũng có thể tìm mua loại hạt này ở các siêu thị lớn hoặc các tiệm bánh khá phổ biến. Hạt dẻ cười cũng có giá khá cao, 1 kg hạt dẻ cười thường dao động từ 300 – 350 nghìn đồng / kg tùy nơi bạn mua.

Hạt dẻ cười công dụng tuyệt vời

Giàu vitamin và khoáng chất: Hạt dẻ cười rất giàu thiamin, vitamin B6, vitamin B,… đây là những thành phần rất tốt cho quá trình trao đổi chất và sản sinh năng lượng. Không chỉ vậy, protein trong hạt dẻ cười được cho là chứa tất cả các axit amin thiết yếu, vì vậy nó rất tốt cho cơ thể chúng ta để tiêu thụ nó. Ngoài ra, hạt dẻ cười còn chứa nhiều khoáng chất khác như mangan, đồng, magiê, phốt pho, sắt, kali, v.v.

Hạt dẻ cười có chứa chất chống oxy hóa tuyệt vời: Hạt dẻ cười chứa chất phytochemical, carotene, vitamin E, selen là những chất chống oxy hóa rất mạnh. Loại hạt này được xếp hạng là một trong 50 loại thực phẩm có khả năng chống oxy hóa cao nhất, trước quả mâm xôi, quả việt quất, nước ép lựu và tỏi.

Hạt dẻ cười công dụng tuyệt vời

Thêm hạt dẻ cười vào chế độ ăn uống của bạn có những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
(Ảnh: Internet)

Hạt dẻ cười giúp giảm thoái hóa điểm vàng: Lutein và zeaxanthin là những carotenoid chống oxy hóa, giúp cải thiện thị lực cũng như giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng có thể dẫn đến mù lòa ở người già.

Xem Thêm  6 cách nhìn người qua tướng mạo đoán ngay bản chất tốt, xấu | Comthochay.Vn

Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách: Bổ sung hạt dẻ cười vào bữa ăn hàng ngày cùng với một số loại hạt dinh dưỡng khác sẽ giúp chúng ta có một trái tim khỏe mạnh, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Hạt dẻ cười có chứa phytosterol, một chất đã được nghiên cứu là có khả năng cạnh tranh cao với cholesterol để cơ thể người hấp thụ, giúp cơ thể hấp thụ cholesterol tốt và đào thải cholesterol xấu hiệu quả.

Nguồn chất xơ tuyệt vời: Theo nghiên cứu, hầu hết mọi người không nạp đủ chất xơ mỗi ngày, vì vậy một bữa ăn nhẹ với hạt dẻ cười sẽ giúp bổ sung chất xơ một cách hiệu quả. Không chỉ vậy, hạt dẻ cười còn chứa một hợp chất giúp ức chế sự thèm ăn bằng cách giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn sau bữa ăn và chứa hơn 70% là chất béo không bão hòa lành mạnh, vô cùng có lợi cho cơ thể. Giảm cân, ăn kiêng.

Giúp xương chắc khỏe: Theo nghiên cứu, cứ 30g hạt dẻ cười sẽ cung cấp khoảng 310 mg kali, gấp 1,5 lần lượng kali so với 1 quả chuối lớn. Do đó, nếu bổ sung loại hạt này vào chế độ ăn uống, chúng có thể giúp giảm nguy cơ tạo sỏi thực sự trong cơ thể, tăng huyết áp, đột quỵ và đặc biệt là tăng độ chắc khỏe của xương.

Xem Thêm  Đi Vinpearl Phú Quốc nên ở khu nào | Comthochay.Vn

Giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ: Hạt dẻ cười chứa vitamin B-6, một loại vitamin giúp sản xuất chất dẫn truyền thần kinh và tế bào hồng cầu, bao gồm cả những chất tạo ra serotonin – giúp điều chỉnh tâm trạng và giúp chúng ta có một giấc ngủ ngon. Sâu lắng và không mộng mơ.

Hạt dẻ cười giúp bổ sung sắt: Loại hạt này rất giàu sắt, một khoáng chất quan trọng tham gia vào quá trình vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Vì vậy, một chế độ ăn uống có hạt dẻ cười sẽ giúp bổ sung sắt, tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn ở mức tối ưu. Không chỉ vậy, hạt dẻ cười còn là cách bổ sung máu cho cơ thể rất hiệu quả trong thời kỳ kinh nguyệt, đặc biệt là ở phụ nữ.

Trên đây là kiến ​​thức về hạt dẻ cười – hạt dẻ cười (hạt dẻ cười) mà mình tìm hiểu và tổng hợp được từ các tài liệu trên Internet. Hi vọng qua bài chia sẻ này, các bạn có thể hiểu rõ hơn và sử dụng hạt dẻ cười hiệu quả trong quá trình làm bánh. Nếu bạn có thêm kiến ​​thức về loại hạt này, đừng ngại comment bên dưới để Kate tham khảo nhé!

>> Xem thêm: Các loại hạt trong nướng

Để biết thêm thông tin chi tiết về khóa học Dạy làm bánh Âu ÁVui lòng cung cấp thông tin của bạn. Nút phát hành “sự đăng ký” Dưới đây, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud