‘Thổ địa mách’ 9 món ngon Bảo Lộc cứ ăn là ‘nghiền’ | Comthochay.Vn

Ẩm Thực 0 lượt xem

Ngoài Đà Lạt, người Bao năm nay vẫn nằm bình yên giữa nắng gió miền Trung Tây Nguyên. Mặc dù có một vài điểm du lịch ở đây, nhưng người Bao có vô số món ăn ngon. Trong bài viết hôm nay, Digifood Tôi sẽ tiết lộ nó cho bạn Bảo Lộc Món ngon Được xuất bản bởi đội ngũ địa phương, đảm bảo bạn sẽ ăn xong!

1. Xôi – Nhất định phải thử món ngon Bảo Lộc

Xôi Xéo là món ăn đường phố nổi tiếng của người dân tỉnh Lâm Đồng. Juxtaposition không chỉ được bắt gặp trên đường phố Đà Lạt mà còn được người dân xứ Bảo yêu thích. Xôi Xéo được làm từ những quả đu đủ nhỏ được bào thành sợi ngắn và dài. Lên trên đĩa là miếng thịt bò, gan chín vàng đều với ngũ vị hương. Thêm một ít đậu phộng rang giã nhỏ. Một chút rau thơm và nước dùng chua ngọt hoàn thành bữa ăn đơn giản này.

Nó ngon như thế nào?  1

Ảnh: pkdalat

Bạn cần trộn đều khi thưởng thức món ăn. Vị giòn của đu đủ, vị chua của me trong nước dùng. Vị béo và dai của thịt. Gia vị ớt và vị đậu phộng. Nước súp làm cho món ăn này trở nên đặc biệt. Nước me có độ chua vừa phải, nước dùng không được quá cay hay quá ngọt. Đĩa nhỏ xinh thích hợp cho 1-2 người ăn. Món ngon Bảo Lộc chiều qua rất ngon và đáng thử!

Vui mừng

Ảnh: @chanlovefoods

Lời khuyên Nhà hàng ngon ở Dala Nổi tiếng với các loại thực phẩm sau:

  • Ngõ 61 Lý Tự Trọng, Bảo Lộc, Lâm Đồng
  • 69 Cù Chính Lan, Phường 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng

2. Cơm keo nướng

Với tiết trời se lạnh nơi phố núi mà cầm trên tay món bánh chuối nướng thì thật tuyệt. Keo nướng gạo được làm bằng những nguyên liệu rất thông thường. Chuối, xôi trắng, nước cốt dừa, đậu phộng giã nhỏ, dừa xắt nhỏ. Nếp bọc chuối chín mềm được rưới nước cốt dừa dẻo.

Bạn thấy ngon như thế nào?  3

Ảnh: tungboo0107

Người ta cho rằng, để làm được món này, phải nêm nước cốt dừa cùng với một mớ lá nếp đun trong nồi. Sau đó lọc lấy nước cốt và thêm một vài hạt trân châu trong suốt để dùng kèm. Chuối cũng phải vừa chín tới, không quá nát. Chuối keo được nướng kỹ trên vỉ cho đến khi cháy cạnh. Rưới một chút nước cốt dừa, rắc đậu phộng lên trên và kết thúc với dừa xắt nhỏ. Nhớ ăn nóng, nếu không chuối sẽ bị nguội và không ngon.

Bạn thấy ngon như thế nào?  4

Ảnh: achbachuaviahe

Địa điểm ăn uống được gợi ý:

  • 386 Nguyễn Văn Cừ, TP Bảo Lộc, Lâm Đồng

3. Banah Bio

Nếu bạn đã quen với Hugh hay Hai Fong’s Ban Beor Cup, người dân xứ Bao sẽ đến và làm bạn bất ngờ với món ăn này.

Có rất nhiều cánh để thưởng thức ngon này. Có người cùng lúc nhâm nhi mùi thơm của chấy tôm, cái êm dịu của bia ban và vị bùi bùi của đậu xanh. Cũng có người cho cả cái bánh và toàn bộ gia vị lên người rồi mới cảm nhận được hết hương vị cùng một lúc. Trong cái lạnh của người Bào, ăn một miếng Bào Bào sẽ làm ấm lòng bất cứ du khách nào.

Nó ngon như thế nào?  6

Ảnh: @DamanFood

Địa điểm ăn uống được gợi ý:

  • Bio Cake Shop, Ally 52B Van Dan, Ward Blow, Bao Lok, Lam Dong.

4. Bánh mì nướng muối ớt

Món Bao Lok ngon tiếp theo không gì khác chính là bánh mì nướng muối ớt dành cho các bạn tuổi teen. Nguồn gốc của món ăn vặt này là từ Chòi Dốc, An Giang. Hương vị khá độc đáo, đưa nước vừa miệng, giá cả lại rẻ nên là món ăn rất được ưa chuộng và yêu thích của nhiều bạn trẻ. Làm nổi bật topping với bánh mì nướng muối tiêu. Đây cũng là một gợi ý Ăn trưa ở Đà Lạt Ngon cho tất cả các bạn.

Tôi có một bữa sáng nóng hổi

Ảnh: @eatwden

Bánh mì được nướng với hỗn hợp nước sốt gồm ớt, tỏi và sate. Nước sốt vừa miệng, không quá cay. Bên trên có cơm rang, mỡ hành, tôm khô, chà bông, xúc xích, tương ớt và sốt mayonnaise. Bánh mì nướng được cắt thành từng miếng nhỏ nên khi ăn bạn chỉ cần quết vào là xong. Vị cay nhẹ của tương ớt trên bề mặt bánh mì quyện với vị mặn của chà bông cùng chút beo béo của mỡ hành và sốt mayonnaise. Một món ăn dân dã bao ngon nhất định phải thử!

Tôi có một bữa sáng nóng hổi

Ảnh: tungboo0107

Địa điểm ăn uống được gợi ý:

  • Địa điểm 1: Khu hỗn hợp số 02, Ki Kon, Phường 1, Bao Lok, Lâm Đồng
  • Địa điểm 2: GRV6 + 63P, Phường 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng

5. Thuận hơn bát gạo

Từ lâu, hủ tiếu Thuận Thần đã là món ngon du khách không nên bỏ qua khi ghé thăm người dân xứ Bào. Bát cơm trắng ngần, từng hạt cơm mềm. Bát cơm ăn với sườn non kho tộ, da heo quay giòn rụm.

Không dừng lại ở đó, món bò nướng Thiên Lai mới làm nức lòng du khách. Món canh cá thác lác không ngừng kích thích vị giác. Cơm được nấu trong lò than nên có độ dẻo, thơm và ngọt dịu. Không thể bỏ qua một bữa trưa hoặc bữa tối đầy đủ với giá cả hợp lý.

com

Ảnh: achbachuaviahe

Địa điểm ăn uống được gợi ý:

  • Hỗn hợp số 02, Ki Kon, Phường 1, Bao Lok, Lâm Đồng
  • GRV6 + 63P, Phường 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng

6. Nem nướng Bảo Lộc

Không nhất thiết bạn phải đến Naha Trang mới có thể thưởng thức được món nem nướng thơm ngon. Ngay cả những người dân thành phố Bao yêu dấu chúng tôi cũng đã cảm nhận được hương vị đó rồi. Nem nướng ngon được làm từ thịt nạc xay, trộn với mỡ thái hạt lựu và một số gia vị, sau đó được chiên trên bếp than hồng. Khi chín, nem sẽ có mùi thơm béo ngậy. Món nem rán giòn cũng góp một phần không nhỏ vào thành công của món ăn này.

Bạn thấy ngon như thế nào?  11

Ảnh: achbachuaviahe

Cách thưởng thức món ăn vô cùng đơn giản. Tất cả những gì bạn phải làm là cho một ít rau sống, nem nướng, chả cốm, ít cà rốt, chuối xanh và cuốn vào bánh tráng. Đắm mình trong chén nước chấm đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận ngay được vị ngọt thanh lăn tăn nơi đầu lưỡi. Nước sốt sánh đặc được trộn với hỗn hợp thịt heo băm, xì dầu, đường, muối, tỏi, tiêu và một số gia vị khác. Một món ăn dân gian ngon nổi tiếng khác dành cho bạn!

  • Địa điểm ăn uống được gợi ý:

    • 46 Nguyễn Kông Đúng, Phường 1, Bao Lok, Lâm Đồng
    • Chả giò Dalate, 36 Nông trường Ngũ Lão, Phường 1, Bao Lok, Lâm Đồng
    • Nem nướng Huế Vĩ Dạ, 80c Nguyễn Công Trứ, Phường 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng

7. Bún bò

Món bao lok ngon tiếp theo sẽ khiến bạn hài lòng vì độ ngon không kém món nào đâu nhé. Đó chính là Bún bò Bao Lok. Đây sẽ là một món ăn Bữa sáng muộn Phải thử. Nước dùng có nhiều màu. Thịt bò được cắt miếng to, mềm, nhúng qua nước dùng cho dậy mùi thơm.

Bạn thấy ngon như thế nào?  14

Ảnh: Sưu tầm

Khi cho một ít bắp cải thái nhỏ vào và ăn kèm với hành củ ngâm chua ngọt. Một tô bún bò bao gồm các loại chả giò, bánh đa cua, bắp hoa, bò viên. Linh hồn của món bún bò đương nhiên là nước lèo được ninh từ xương ống nấu với chút đường và nước mắm. Thêm một chút nước mắm đã đun chảy vào nước dùng đang sôi.

Địa điểm ăn uống được gợi ý:

  • Bún bò Na Thơ, 03B Văn Đàn, Phường Thổi, Bao Lok, Lâm Đồng
  • Bún bò Khan Thái, Quốc lộ 20, Lok An, Bảo Lâm, Lâm Đồng
  • Bún bò Hugh, I Nu, 180 Lam Sơn, Lok Sơn, Bao Lok, Lâm Đồng

8. Bún khô Bảo Lộc

Bảo Lộc tiếp tục là món bún đặc sản được lòng người. Hương vị đậm đà của nước cốt lá dứa khô và kẹo cao su thơm ngon hấp dẫn người dùng. Một tô gan ngỗng ngon khi sợi mì được luộc chín vừa phải, không bị bong và không bị nát. Bao loke fo khô thường được ăn kèm với thịt gà, thịt bò và thịt lợn băm nhỏ. Một bát nước dùng sạch được luộc từ da gà, nho khô và bánh đa, tóp mỡ bằm, tóp mỡ, hành phi và xương gà. Phở bò khô gồm có bò viên và bò viên hiếm nhưng để riêng phần thịt trong bát nước dùng.

Nó ngon như thế nào?  16

Ảnh: ansapbmt

Cách ăn khô giọt cũng khá đặc biệt. Bạn cần dùng thìa để tách các sợi mì. Gia vị cần thiết khi ăn fo khô là tương đậu nành và đường nghệ. Ăn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được mùi cơm, mùi thịt đậm đà. Nước dùng nóng hổi, ​​ngọt vị xương, béo ngậy của hành phi và mùi đậu tươi. Bảo Lộc ngon không thể bỏ qua!

Địa điểm ăn uống được gợi ý:

  • Bún khô Bảo Lộc, 125 Nguyễn Công Trứ, P.2, Bảo Lộc, Lâm Đồng
  • Tên Hung Ki Dry Fo, 74 Le Hong Fong, Phường 1, Bao Lok, Lâm Đồng

9. Bánh Da Heo Nổi Tiếng Bảo Lộc

Tên gọi riêng của loại bánh này là “Bánh da lợn”. Bánh có nhiều lớp xếp chồng lên nhau, chia thành từng tầng rõ ràng. Lớp bột bóng, mềm nhưng mỏng. Nguyên liệu để làm bánh là bột nếp, tinh bột sắn, nước cốt dừa, lá dứa để tạo màu. Món bánh tuổi thơ của trẻ em miền Nam. Một tách trà ấm cùng với bánh da heo mềm ngọt, lá panda sẽ càng làm dậy hương vị hơn trước rất nhiều.

Bóng đóng hộp

Ảnh: Sưu tầm

Địa điểm ăn uống được gợi ý:

  • Tiệm bánh mì heo sữa, 33 Juan Dew, Lok Chou, Bao Lok, Lâm Đồng
  • Đặc sản Bao Lok, 969 Trần Phúc, Phường 2, Bao Lok, Lâm Đồng

Bài trên là top 9 Bảo Lộc Món ngon Không phải ai cũng biết. Nếu bạn đã từng thử những món ăn đơn giản, hãy xem và thử những món kể trên nhé! Đảm bảo nó sẽ không làm bạn thất vọng!

Có thể bạn quan tâm:

Xem Thêm  100g mực bao nhiêu calo? Ăn mực có tốt không và những lưu ý khi ăn mực | Comthochay.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud