Tôm rang mặn ngọt đậm đà đưa cơm | Comthochay.Vn

Nấu 0 lượt xem


Một đĩa tôm rang muối ngọt kiểu này trên bàn ăn đã khá thú vị rồi.

Vật chất:

– 300 gram tôm tươi
– 1 muỗng canh hành tỏi băm
– 1 thìa nước mắm
– 2 thìa đường
– 1 thìa cà phê bột ngọt
– Scalion

Biên tập:

Bước 1: Tôm mua về bạn rửa sạch rồi cắt bỏ râu và phần mép nhọn của tôm. Rắc một chút muối lên tôm, để khoảng 15 phút.

Bước 2: Để nấu tôm ngon và có màu đẹp, bạn cho chảo vào lò nướng, cho 1 thìa đường vào chảo khô, đun nóng.

Cơm tôm rang mặn ngọt - 2

Khi hết đường, dùng đũa khuấy đều đến khi đường chuyển màu thì cho 2 thìa nước nóng vào đun sôi, tắt lửa.

Cơm tôm chiên mặn ngọt - 3

Bước 3: Rắc hành tỏi băm và dầu ăn.

Cơm rang tôm mặn ngọt - 4

Bước 4: Cho tôm vào đảo đều đến khi tôm săn lại thì nêm 1 thìa nước mắm và 1 thìa đường cùng phần nước đã nấu ở trên.

Cơm rang tôm mặn ngọt - 5

Cơm chiên tôm ngon ngọt - 6

Cơm chiên tôm ngon ngọt - 7

Bước 5: Đảo đều để tôm ngấm đều gia vị. Khi nước sốt sánh lại, bạn cho sò điệp và chút bột ngọt vào tôm, vớt ra dùng nóng nhé!

Món tôm xào mặn ngọt này dùng với cơm nóng rất ngon. Tôm săn chắc, thớ thịt ngọt tự nhiên, giòn và rất thơm.

Tôm có màu vàng nâu, mặn ngọt, điểm xuyết thêm cọng hành lá khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.

Ăn cơm nhưng phải biết món tôm rim mặn ngọt này!

Chúc các bạn thành công với cách làm món tôm xào mặn ngọt dễ ăn này nhé!

Xem Thêm  Cách làm xoài lắc muối tôm và xoài lắc chua ngọt hấp dẫn | Comthochay.Vn

Theo Min Chu (Khám phá)

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud