TOP 3 cách làm bánh kẹp giòn rụm, ăn ngon mê ly | Comthochay.Vn

Nấu 0 lượt xem

Bánh xèo là món bánh đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon, béo ngậy. Không chỉ vậy, với sự trợ giúp của bánh mì, bạn có thể làm nên điều kỳ diệu cho tuổi thơ của mình. Với 3 hãy để VINID làm sống lại hương vị mộc mạc tuổi thơ trong chính căn bếp của bạn Cách làm bánh mì sandwich Rất ngon trong bài viết tiếp theo.

1. Cách làm bánh mì sandwich truyền thống bằng bột mì

Bánh mì sandwich
Bánh mì truyền thống với bột mì

1.1. Chuẩn bị các thành phần

  • Bột gạo: 100 gms
  • Bột sắn: 350 g
  • Bột mì: 150 gms
  • Đường: 250 g
  • Trứng (có thể dùng trứng gà hoặc trứng vịt): 4 quả trứng
  • Nước cốt dừa: 500 ml
  • Nước
  • Làm sạch khuôn gang
  • Cái đánh trứng
Nguyên liệu chính để làm bánh mì sandwich
Nguyên liệu chính để làm bánh mì sandwich truyền thống

1.2. Đang làm

  • Đánh 4 quả trứng bằng máy đánh trứng. Thêm đường cát, đánh tan. Hơn Cho bột mì và bột năng vào, trộn đều.
  • Cho bột gạo vào nước cốt dừa trộn đều.
  • Đổ hỗn hợp bột gạo vào hỗn hợp trứng, trộn đều cho đến khi bột mịn, trộn với nhau cho đến khi bột hơi lỏng. Khi bột hơi khô, trộn lại với một ít nước.
  • Đặt khuôn lên vỉ, nướng hai mặt trong lò than cho đến khi nóng.
  • Khi khuôn nóng, lót 1 vá bột dưới khuôn (ở mép), dàn đều bột, đậy nắp và nướng.
  • Lật mặt bánh đến khi bánh chín vàng thì lấy ra. Tiếp tục nướng cho đến khi sử dụng hết nguyên liệu.

Làm thế nào video (Nguồn: Kênh YouTube Miền Tây Sông Nước)

2. Cách làm bánh mì nhân mè đen bằng chảo

Bánh mì mè đen
Sandwich mè đen áp chảo

2.1. Chuẩn bị các thành phần

  • Bột mì: 100 gms
  • Trứng gà: 4 quả trứng
  • Bơ: 50 gram
  • Đường: 50 gram
  • Vừng đen: 1 thìa cà phê
  • Vani: 1 ống
  • Muối: 1 nhúm
Mè đen là nguyên liệu chính để làm bánh mì sandwich
Mè đen là nguyên liệu chính để làm bánh mì sandwich

2.2. Đang làm

  • Cho bơ vào bát, đặt bát vào bát nước nóng và khuấy đều cho đến khi bơ tan chảy.
  • Đập trứng và tách lấy phần lòng trắng. Thêm đường, muối và vani vào trứng và khuấy cho đến khi tan.
  • Cho bột mì vào âu trứng, khuấy đều. Cho bơ vào, khuấy đều rồi rây qua rây cho đến khi bột mịn hoàn toàn.
  • Thêm hạt mè đen vào hỗn hợp trên, khuấy đều.
  • Đặt chảo vào lò ở lửa nhỏ, cho 1 vá bột vào, nhào nhanh cho bột đều và mỏng.
  • Lật bánh và nướng cho đến khi vàng đều hai mặt thì lấy bánh ra.
  • Khi bánh còn nóng, nhanh tay cuộn bánh thành hình xoắn ốc. Để 1 lát cho nguội và để nguội.
  • Tiếp tục tráng và cuộn bánh cho đến khi hết các nguyên liệu.

Làm thế nào video (Nguồn: Kênh YouTube Sống Khỏe)

3. Cách làm Pandan B Butt Sandwich

Bánh sandwich lá dứa
Bánh mì nhân ong mật ong lá dứa

3.1. Chuẩn bị các thành phần

  • Bột mì: 200 gms
  • Trứng gà: 3 quả trứng
  • Bơ không ướp muối: 50 g
  • Sữa tươi có đường: 200 ml
  • Lá dứa: 50 gms
  • Đường: 100 g
  • Nước cốt dừa: 200 ml
  • Bột sắn: 50 g
Lá dứa là nguyên liệu chính để làm bánh mì sandwich
Lá dứa là nguyên liệu chính để làm bánh mì sandwich

3.2. Đang làm

  • Cắt nhỏ lá dứa dại, cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi ngọt, xay nhuyễn.
  • Đập trứng vào bát và thêm đường, khuấy đều cho đến khi tan. Chú ý, 1 chiều và lắc nhẹ, không để bọt khí nổi lên nhiều.
  • Rưới nước cốt lá dứa vào âu trứng.
  • Cho bơ vào bát, đun chảy. Thêm nước cốt dừa vào, khuấy đều cho đến khi tan hết rồi tắt lửa.
  • Đổ từ từ hỗn hợp nước cốt dừa vào bát nước cốt lá dứa, vừa đổ vừa khuấy. Để bánh được giòn, bạn cho bột đã xay vào hỗn hợp trên, khuấy đều.
  • Rây bột mì vào, khuấy đều, rây cho đến khi bột mịn.
  • Bọc kín bằng bột mì và để trong 1-2 giờ.
  • Đặt xen kẽ từng mặt khuôn vào lò, vặn lửa nhỏ để làm nóng cả hai mặt.
  • Quét dầu ăn lên hai mặt khuôn, đổ hỗn hợp bột vào khuôn. Đối mặt với mặt còn lại của khuôn.
  • Sau 1 phút, lật mặt để bánh chín đều cả hai mặt. Nướng thêm 1 phút, lấy ra khi bánh chín vàng.
  • Tiếp tục nướng cho đến khi tất cả các nguyên liệu đã sẵn sàng.

Video hướng dẫn cách làm điều này (Nguồn: Kênh YouTube Đồ Ăn Ngon)

Hi vọng qua bài viết trên, các bạn đã biết Cách làm bánh mì sandwich Đãi cả nhà món ăn vặt vừa ngon lại rất ngon, gợi nhớ hương vị tuổi thơ. Để mua được những nguyên liệu thơm ngon, chất lượng nhất với giá cả phải chăng, bạn nhớ ghé qua hệ thống siêu thị WinMart hoặc đặt hàng giao tận nhà qua ứng dụng VinID nhé!

Biểu ngữ CTA bơ và sữa trứng 750

Xem Thêm  Bí Quyết Ướp Thịt Heo Nướng Ngon Mềm Không Bị Khô | Comthochay.Vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud