Biểu ngữ quang học

Thị trấn đồi Gia Lai vốn rất nổi tiếng với món cà đắng ngọt, cay cay của ớt và khi nhắc đến ẩm thực phố đồi thì người ta phải nhắc đến cái tên “phở khô” đầu tiên. Người Gia Lai luôn tự hào khi món phở khô quê mình là một trong 10 đặc sản của Việt Nam lập kỷ lục châu Á năm 2012. Digiticket “Săn lùng” 6 địa chỉ Phở khô Gia Lai Sài Gòn Hương vị ngon!

1. Phở khô Gia Lai

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: @ruahman

Quán bán nhiều món nhưng đặc sản được nhiều người yêu thích nhất là phở khô gia lai. Phở khô Gia Lai còn có một cái tên thú vị khác là “Phở Hai Tô”. Sở dĩ có tên gọi như vậy là vì khi ăn món này bạn phải kèm theo 1 bát phở khô và 1 bát nước dùng với các loại gia vị.

Giọt khô Gia Lai ở cửa hàng rất bắt mắt! Sợi phở khô khá giống với cọng phở miền nam nên nhiều bạn thường bị nhầm lẫn. Nhưng nếu để ý, bạn sẽ thấy sợi mì khô dai và ngon hơn.

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: @ruahman

Đó là quán phở khô Gia Lai ở Sài Gòn đã nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng. Nước chấm phở trộn có vị béo và thơm. Gọi một suất phở khô 50k sẽ có topping “tràn đê”: hải sản, thịt bằm, tóp mỡ, nạc dăm, trứng cút và mực. Cả thịt và tôm đều tươi ngon. Nước dùng ngọt, mặn vừa miệng.

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: @ruahman

Quán mở cửa từ sáng đến tối, buổi trưa rất đông khách! Ngoài phở khô, thực đơn còn có phở Bắc, miến gà, miến mọc, hủ tiếu, hủ tiếu, hủ tiếu, … bạn tha hồ lựa chọn.

2. Phở khô Hoa Pơ Lang – Gia Lai

  • Địa chỉ nhà: 207 Tân Sơn Ni, P. Tân Sơn Ni, Q. Tân Phú, TP.
  • Giá tham khảo: 55.000 đ – 70.000 đ
  • Giờ kinh doanh: 06:00 – 22:00

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: Hoa Pơ Lang – Phở khô Gia Lai

Nhắc đến Phở khô Gia Lai của Sài Gòn không thể không nhắc đến Quán Hoa Pơ Lang. Vợ chồng chủ quán là người Gia Lai, nên nếm phở khô Gia Lai chuẩn, ăn ngon “bao”! Giá nghe có vẻ hơi “đắt” nhưng ăn xong một tô phở ở quán bạn sẽ thấy rất xứng đáng.

1 tô phở gà bò ở quán 70k phở khô gà xé cho vào tô. Tô nước dùng có thịt bò, hiếm, gân, bò viên, ăn gì cũng được! Tô phở khô, chan thêm vài thìa nước dùng với tương tiêu đen và chút chanh, trộn đều lên là ăn được hết!

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: Thảo Vân

Nước dùng thơm mùi xương hầm, nêm nếm rất vừa miệng. Nước hầm Jhol ngọt xương, không cay nên ăn xong chắc chắn bạn sẽ ghiền. Chỗ hơi nhỏ nhưng bù lại nhân viên phục vụ rất nhanh và đồ ăn rất ngon nên rất đáng thử.

3. Nhà hàng Gia Lai

  • Địa chỉ nhà: 02 Hoa Hồng, P.7, Q. Phú Nhuận, TP.
  • Giá tham khảo: 30.000 đ – 65.000 đ
  • Giờ kinh doanh: 07:00 – 23:00

Đúng như tên gọi, quán chuyên bán các món đặc sản Gia Lai như gỏi bò, bánh cuốn Gia Lai, bún chả, bún thịt nướng Gia Lai,… và đặc sản là bún khô Gia Lai. Nếu lo phở khô Gia Lai của Sài Gòn sẽ không ngon thì bạn nên đến đây để trải nghiệm nhé! Gia đình chủ quán này đang sở hữu một quán phở rất bình dân ở Gia Lai. Chủ quán làm theo công thức gia truyền nên các món của quán phải gọi là “số dzách”.

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: Nhà hàng Gia Lai

Phở khô Gia Lai tại quán có nhiều loại cho bạn lựa chọn như: bóng, cà ri, gà xé, bò hiếm hoặc bạn có thể gọi kết hợp các loại gia vị đó. Phở khô có giá 42k đến 65k tùy theo khẩu vị của bạn. Nước dùng được đánh giá cao trong các nhà hàng vì có vị ngọt từ xương, không sử dụng bột ngọt. Nguyên liệu sạch được chọn lọc và chế biến kỹ lưỡng.

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: Nguyễn Hợp

Quán mộc mạc dễ thương, ẩm thực Gia Lai chính hiệu. Nhân viên nhà hàng thân thiện, nhiệt tình. Nhớ ghi chú địa chỉ này nhé!

4. Phở khô Truk Gia Lai

  • Địa chỉ nhà: 48 Nguyễn Hoàng, P. An Phú, Q.2, TP.
  • Giá tham khảo: 45.000 đ – 60.000 đ
  • Giờ kinh doanh: 06:30 – 22:00

Đây là quán phở khô Gia Lai chuẩn Sài Gòn mà bạn nên thử. Giữa Sài Gòn hoa lệ, phở khô dân dã là đặc sản phố núi được nhiều người yêu thích. Phở được làm từ gạo nguyên chất được phơi khô dưới nắng. Nước dùng từ xương ống được hầm trong 8 tiếng nên có vị ngọt thanh.

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: Phở Khô Gia Lai Trúc 48 Nguyễn Hoàng

Thực đơn phở khô tại quán rất đa dạng. Quán có đủ thứ từ phở khô gia lai, hiếm, nạm, nạm, nạm – chả, bò viên. Nếu muốn ăn nguyên cái, bạn có thể gọi cả set (hiếm, phủ, thái hạt lựu) giá 50k hoặc gọi một tô đặc biệt có phở, trứng trơn giá 60k. Ngoài phở khô, quán còn bán phở bắc, phở khô và phở nước đáp ứng nhu cầu khác nhau của thực khách.

5. Tùng ơi, tôi đói

  • Địa chỉ nhà: 67 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4, TP.
  • Giá tham khảo: 40.000đ – 80.000đ
  • Giờ kinh doanh: 06:30 – 20:30

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: Tùng ơi đói quá

Tùng, Tôi Đói cũng là một quán ăn có đặc sản nổi tiếng ở Gia Lai. Không dễ để tìm một quán Phở khô Gia Lai ở Sài Gòn, nhưng nếu đã ăn ở đây một lần, bạn sẽ muốn quay lại!

Bạn có thể gọi một tô phở bò / gà 40k hoặc một tô kết hợp cả bò, 55k cho vừa miệng. Nếu muốn thưởng thức thêm, bạn có thể gọi một suất đặc biệt 80k “đầy đủ” các loại topping như: bò, gà, bò viên tiêu đen, trứng gà trơn và 2 quả trứng gà. Ăn xong đảm bảo “tắt thở” luôn!

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: Tùng ơi đói quá

Nước dùng Phở khô Gia Lai của Tùng, Tôi Đói mang một hương vị độc quyền không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Nước hầm xương cực kỳ chất lượng và được chế biến vừa miệng với vị thanh thanh dễ chịu. Mỗi khi ăn, lấy một đôi đũa gắp mì, người dùng sẽ nếm thêm một thìa nước dùng. Nó có cảm giác như một món ăn khô nhưng có nước, tạo ra một âm thanh riêng biệt, không giống như các món ăn khác.

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: Tùng ơi đói quá

Nhà hàng có hệ thống chế biến đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Ở đây cũng là công thức làm bánh gia truyền để giữ được hương vị nguyên bản của Bánh Phở Gia Lai. Nhắc đến phở khô Gia Lai không thể không nhắc đến tương đen chính là linh hồn của món ăn thú vị này. Tương đen ở các cửa hàng được chế biến theo một công thức riêng. Đây cũng là điểm thu hút thực khách đến với nhà hàng.

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: Tùng ơi đói quá

Không gian rộng rãi, sạch sẽ, thoáng mát. Nhân viên nhanh nhẹn, thân thiện. Đảm bảo đến đây sẽ được thưởng thức những món ăn ngon và được phục vụ chu đáo!

6. Phở khô Hồng Gia Lai

  • Địa chỉ nhà: 82 Đồng Nai – Cư Za Bắc Hải, P.15, Q.10, TP.HCM
  • Giá tham khảo: 43.000 đ – 60.000 đ
  • Giờ kinh doanh: 06:30 – 22:00

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu nhắc đến Phở khô Gia Lai ở Sài Gòn mà không nhắc đến quán Phở Hồng. Quán do vợ chồng người Gia Lai mở nên các bạn cứ yên tâm là hương vị đúng chuẩn “hàng thật”.

Theo chủ quán: “Nước dùng ngon không nên cho nhiều mì chính (bột ngọt), nấu từ xương ống, thịt bò thái mỏng cho có vị ngọt thanh”. Với tiêu chuẩn này, nước dùng của quán Phở khô Gia Lai Hồng tạo được nhiều ấn tượng trong lòng thực khách với hương vị “ngon từ thịt, ngọt từ xương”.

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: Phở Hồng Gia Lai

Khi có khách gọi, chủ quán trụng từng sợi phở được ép với giá sống vào nước sôi rồi cho vào tô. Điều này sẽ giữ cho sợi mì được chắc. Trước khi dọn cho bữa tối, chủ quán sẽ cho thêm ít hành phi, dầu mỡ và sa tế vào tô phở khô. Bát súp sẽ loại bỏ các loại topping mà bạn lựa chọn.

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: Phở Hồng Gia Lai

Bạn có thể tùy ý lựa chọn loại thịt cho vào nước dùng như bò hiếm, gà, bò viên, xương heo … Mỗi phần có giá 50.000 đồng. Thực khách cũng có thể gọi các món thập cẩm với nhiều loại thịt khác nhau với giá 60.000 đồng. Đồ uống cũng có bán trong quán cho bữa sáng!

Sài Gòn quê hương ở đâu?

Ảnh: Phở Hồng Gia Lai

Quán nằm trên đường Đồng Nai, có chỗ để xe máy khá rộng rãi. Quán sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, lịch sự. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị phở khô Gia Lai tại Sài Gòn thì đừng quên lưu lại địa chỉ này nhé!

Trên đây Digiticket đã giới thiệu đến bạn 6 cửa hàng Phở khô Gia Lai ở Sài Gòn Hương vị ngon. Nhớ note lại những địa điểm trên cho những ngày “chán cơm thèm phở” nhé!

Ngoài ra, những người yêu thích phở sẽ không bỏ lỡ nó 10 nhà hàng phở hàng đầu tại Sài Gòn Rất nổi tiếng, ăn. Bạn chắc chắn sẽ tìm thấy nhà hàng yêu thích của bạn trong danh sách này!

Gợi Ý Những Nhà Hàng Nổi Tiếng Sài Gòn Bạn Nên Thưởng Thức:

Hình ảnh lịch sự: Tung, I’m Hungry

Xem Thêm  Quẻ Phong Sơn Tiệm - Quẻ số 53 có ý nghĩa gì | Comthochay.Vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud