Trứng chiên lá lốt, món ăn nghe dân dã với nguyên liệu rẻ tiền. Tuy nhiên, đừng xem thường món ăn độc đáo này sẽ làm hỏng cơm với mùi thơm và vị ngon khó cưỡng này. Nhất là những ngày cuối tháng lương của anh vẫn chưa về. Đây sẽ là món ăn ngon-bổ-rẻ cho những ngày hầu bao cạn kiệt mà vẫn có một mâm cơm hấp dẫn.

Từ xa xưa, ông cha ta đã coi đây là một loại thực phẩm quý, có tác dụng chữa bệnh xương khớp. Trứng là một loại thực phẩm rất giàu các chất dinh dưỡng cần thiết như protein, khoáng chất và vitamin. Sự kết hợp của hai nguyên liệu này tạo nên một món ăn tưởng như không ngon. Nhưng vô cùng ngon và rất tốt cho rất nhiều người kể cả người lớn và trẻ em.

Trứng chiên lá giả vừa ngon, bổ, rẻ lại tốt cho xương khớp

Nếu ngày cuối tháng khan hiếm tiền thị trường, bạn cũng đừng quá lo lắng. Bếp sẽ mách bạn công thức chế biến món trứng chiên lạ miệng mà bổ dưỡng. Chắc chắn cả nhà sẽ thi nhau trổ tài với món độc đáo từ trứng chiên.

Chuẩn bị 15 Phút

Màn biểu diễn 15 Phút

Tổng thời gian 30 Phút

Các loại thực phẩm Chiên

Ẩm thực Việt Nam

Tài nguyên

  • 4 Hoa quả Trứng
  • 40 Làng quê Piper lolot
  • 15 Làng quê Scalion

Gia vị

  • Nước mắm
  • Dầu ăn
  • Tiêu xay

Phải hành động

  • Trứng mua về rửa sạch, lau khô.Sắc nước uống 2-3 lần rồi thái thành miếng nhỏ.Hành lá cắt gốc, rửa sạch và thái nhỏ.
  • Đập 4 quả trứng vào bát sau đó dùng máy đánh trứng nếu thấy ở nhà hoặc bạn có thể dùng đũa để đánh trứng cho đến khi nổi bọt. Bọt trứng giúp mềm hơn khi sử dụng bước này. Sau đó cho lá nguyệt quế, ruốc và 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê tiêu và 1 thìa cà phê dầu ăn vào tô sao cho thành phẩm có màu sắc đặc trưng và không bị khô. Sau đó lại đánh cho trứng ngấm đều gia vị.

  • Đặt chảo vào lò nướng, khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào đun sôi rồi cho hỗn hợp trứng vào. Chú ý tráng đều trong chảo để trứng chín đều. Khi mặt dưới vàng đều, vặn lửa vừa, sau đó dùng đá lật mặt trứng và chiên ở mặt còn lại.

  • Sản phẩm hoàn thiệnBạn có thể để nguyên quả trứng hoặc cắt thành từng miếng vừa ăn. Kết hợp với nước tương hoặc tương ớt tùy theo khẩu vị gia đình.

Ghi chú:

Nếu không thích ăn trứng gà, bạn có thể thay thế bằng trứng vịt lộn cũng rất ngon. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn trứng:

  • Không mua trứng gà, trứng vịt có vỏ quá nhẵn hoặc già và dễ thối. Chọn quả có vỏ dày, cứng, có lớp ngoài nhẵn.
  • Ngoài ra, bạn có thể kiểm tra trứng còn tươi hay không bằng cách lắc nhẹ trứng nếu có chuyển động thì đó là trứng cũ và ngược lại là trứng mới.

Dinh dưỡng

Lượng calo: 28kcalĐường: 4gChất đạm: 2gMập mạp: Đầu tiêngChất béo bão hòa: Đầu tiêngCholesterol: 15MgNatri: số 8MgKali: 47MgChất xơ: Đầu tiêngĐường: Đầu tiêngVitamin A: 171IUVitamin C: 5MgCanxi: 105MgBàn là: 5Mg

Từ khóa Cách chiên trứng với lá giả

Thiết bị nấu ăn tiện lợiKiểm tra cửa hàng BepXua ngay bây giờ!

Trứng chiên ngon

Nếu bạn muốn trổ tài làm món trứng chiên lạ miệng thì đừng bỏ qua công thức sau đây nhé. Trứng chiên ăn kèm với bánh mì chấm nước mắm sẽ là một bữa sáng thú vị. Món trứng chiên nước mắm DH Foods sẽ khiến bạn và gia đình mê mẩn với hương vị độc đáo này.

Cách làm trứng chiên nước mắm

Trứng chiên béo ngậy nay được chấm với nước mắm đậm đà, ăn kèm với gỏi cuốn vừa ngon vừa không sợ đơn điệu. Những đứa trẻ của bạn sẽ thích món ăn này.

Xem làm thế nào

Cách làm trứng chiên nước mắm mà chưa ai chia sẻ

Ngay cả khi bạn là một tín đồ “nghiện” món trứng thì bạn cũng đã khó chịu với những hương vị quen thuộc rồi. Nước Mắm Ăn Liền DH Foods Chuẩn Ngon có một chút khác biệt mà chưa ai chia sẻ. Chắc chắn sẽ làm món ăn ngon, độc đáo và tuyệt vời cho cả gia đình.

Xem làm thế nào

Phần kết luận

Món trứng chiên lá lốt giúp cho mâm cơm hàng ngày bớt khó chịu vì chỉ riêng mùi vị thôi cũng đã thấy khó chịu rồi. Nếu bạn có công thức làm trứng chiên ngon thì nhớ chia sẻ vào bếp nhé. Thực đơn hàng ngày không còn là vấn đề khiến nhiều bà nội trợ phải đau đầu.

Xem Thêm  Sai lầm khi ăn trứng đừng bao giờ mắc phải kẻo mang họa | Comthochay.Vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud